priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Naribajte čokoladu. Kremasto izmiksajte maslac, šećer i vanilin šećer. Umiješajte jedno po jedno jaje.
  2. Prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo i začine za medenjake. Pomiješajte to s čokoladom i orasima. Postupno umiješajte s rumom u smjesu od jaja.
  3. Namastite kalup za kuglof (promjera 22 cm) te pospite krušnim mrvicama. Stavite unutra tijesto te pecite oko sat vremena. Izvadite kolač iz pećnice.
  4. Ostavite da se kratko ohladi u kalupu, potom ga izvadite te ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.
  5. Nasjeckajte čokoladu za kuhanje te rastopite u posudi uronjenoj u vruću vodu. Time premažite kolač.
  6. Po želji ukrasite čokoladnim mrvicama i komadićima bijele čokolade, mrvicama kokosa i listićima badema. Ostavite da se čokolada posuši.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte