priprema

  1. U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo,čokoladu u prahu, a u drugoj miksajte jaja sa šećerom nekoliko minuta.
  2. Potom postupno, žlicu po žlicu, u jaja dodajte suhe sastojke te mlijeko i ulje. Neprestano miješajte kuhačom.
  3. Kad smjesa postane kompaktna (ne previše gusta), tijesto je gotovo.
  4. U lim za muffine u svaki namašćen kalup stavite punu žlicu tijesta, nemojte prepuniti kalupe jer će tijesto narasti. U svaki muffin ubacite i sitno nasjeckanu čokoladu.
  5. Dok se muffini peku stucite šlag pjene s mlijekom. Kad šlag postane čvrst ulijte kavu i sve dobro pomiješajte. Pečene muffine ukrasite šlagom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte