priprema

  1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kvascem, soli, šećerom i cimetom.
  2. Zatim dodajte razmućena jaja, razrađeni sir, otopljeni maslac, naribanu koricu limuna i toplo mlijeko te sve povežite u mekano tijesto.
  3. Premjestite tijesto na pobrašnjenu površinu i umijesite podatno glatko tijesto.
  4. Razvaljajte tijesto na debljinu 1,5-2 cm i izrežite krugove (8 cm) te manjim kalupom izrežite sredinu. Oblikovane krafne posložite na lim pokriven papirom za pečenje.
  5. Ostavite ih pokrivene krpom da se dižu oko 30 minuta. Krafne premažite otopljenim maslacem i stavite peći na na 180° C oko 20 minuta dok blago ne porumene.
  6. Kad se ispeku, pustite ih da se malo ohlade, pa ukrasite šećerom u prahu ili glazurom po želji i pospite mrvicama od čokolade, šećera…

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte