priprema

  1. Sva jaja (i cijela i žumanjke) pomiješajte sa šećerom i miješajte na pari dok smjesa ne postane pjenasta. Smjesu rasporedite u dvije posude.
  2. U jednu posudu umiješajte bijelu, a u drugu tamnu čololadu, miješajući na pari dok se smjese ne zgusnu.
  3. Skinite s vatre i u svaku posudu dodajte po 15 g želatine koju ste prethodno namočili u malo vode te dobro izmiješajte dok se želatina potpuno ne otopi.
  4. U posebnoj posudi napravite šlag prema uputama na pakiranju. Na dno čaše složite prvo sloj bijelog moussea, potom piškote te mousse od tamne čokolade.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte