priprema

  1. Jagode operite, očistite i prerežite popola. Limunu naribajte koricu (samo žuti dio) pa iscijedite sok.
  2. U manji lonac stavite šećer te limunovu koricu i sok. Stavite na sasvim laganu vatru te kuhajte 10 minuta tako da se sav šećer rastopi.
  3. Dodajte jagode i nastavite kuhati još 20-ak minuta, također na posve laganoj vatri da smjesa lagano krčka. Jagode trebaju omekšati i pustiti nešto soka.
  4. Džem je kuhan ako se stvrdne i postane poput želea kad ga kapnete na vrlo hladan tanjurić (najbolje je da tanjurić prije toga neko vrijeme ostavite u zamrzivaču).
  5. Tada ga ulijte u sterilizirane staklenke i dobro zatvorite. Ostavite ga da se ohladi pa pohranite.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte