priprema

  1. Pomiješajte brašno s mašću, šećerom, žumancem, solju i pečenim kestenima pa zamijesite u glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite da se odmara.
  2. U međuvremenu pripremite nadjev: umutite bjelanca i šećer. Dodajte kesten pire i cimet pa promiješajte.
  3. Formirajte rolu od tijesta, pa je izrežite na kriške i utisnite u kalupe namazane maslacem. Napunite udubinu pripremljenim nadjevom.
  4. Stavite kalupe na lim, pa sve zajedno u vruću pećnicu te pecite na 190°C u trajanju od 5 minuta. Smanjite temperaturu na 150°C i pecite dok ne dobiju finu boju. Izvadite pečene slastice pažljivo iz kalupa i pustite da se ohlade.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte