priprema

1. Ulijte u lonac ½ l vode, dodajte šećer, cimet i kardamom, ugrijte pa miješajte dok se šećer ne rastopi. Kuhajte sirup 5 minuta pa ostavite da se ohladi.
2. Pomiješajte mlijeko s brašnom, sodom bikarbonom, praškom za pecivo i kardamomom. Prstima umiješajte maslac u smjesu. Dodajte oko 80 ml vode te zamijesite tijesto.
3. Ugrijte ulje u tavi. Od tijesta oblikujte okruglice. Potom ih pržite oko 2 minute uz stalno okretanje.
4. Izvadite ih zaimačom s rupicama te ostavite da se ocijede na kuhinjskom papiru. Stavite okruglice u posudu te ih prelijte sirupom.
5. Prije posluživanja ostavite da odstoje oko 30 minuta.

Savjet

Za još bolji okus jelu možete dodati 1 žličicu ružine vodice.