priprema

  1. Stavite sir u cjedilo i ostavite da se cijedi oko 3 sata. Nakon toga, stavite ga u zdjelu zajedno sa šećerom, jajem i malo soli. Postupno ulijevajte i umiješajte ulje.
  2. Izmiješajte brašno i prašak za pecivo pa umiješajte u smjesu od sira. Umijesite glatko tijesto te ga ostavite da odstoji oko 10 minuta.
  3. Oprane šljive narežite na ploškice. Sir izmiješajte s maslacem, šećerom, škrobnim brašnom, cimetom i žumanjkom.
  4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi u veliki pravokutnik pa ga narežite na 4 kvadrata.
  5. Posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Na svaki stavite žlicu kreme od sira i nekoliko ploškica šljiva. Kutove kvadrata preklopite i pritisnite.
  6. Pospite nasjeckanim bademima i pecite 15-20 minuta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte