priprema

  1. Kruške ogulite ne odstranjujući im peteljke i odmah ih pokapajte sokom od limuna da ne potamne.
  2. Korijen đumbira ogulite, nasitno naribajte pa ga kuhajte s vinom, šećerom, cimetom i koricom limuna dok ne poprimi sirupastu konzistenciju.
  3. U sirupu prokuhajte kruške 5-8 min da omekšaju, skinite lonac sa štednjaka te ostavite voće da se ohladi.
  4. Za to vrijeme nasjeckajte čokoladu i otopite je s vrhnjem i rakijom na tihoj vatri. Na svaki tanjur stavite krušku i sladoled.
  5. Promiješajte čokoladni umak pa njime prelijte kruške. Desert ukrasite po želji.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte