priprema

  1. Naribajte limunovu koricu i iscijedite sok iz limuna. Ogulite mrkvu, fino je naribajte u zdjelu i pomiješajte s limunovom koricom i sokom.
  2. Sameljite zobene pahuljice i nasjeckajte lješnjake što sitnije. Umutite bjelanca i šećer, dodajte žumanca, zobene pahuljice i na kraju dodajte ribanu mrkvu.
  3. Operite marelice, očistite ih od koštica pa narežite na male komade. Premažite maslacem kalup za kuglofe pa pospite unutrašnjost brašnom, napunite tijestom i pokrijte komadićima marelica.
  4. Pecite na 160 °C 45 minuta, pustite da se sve malo ohladi pa istresite kuglof na podlogu. Pospite kolač šećerom u prahu prije posluživanja pa servirajte s marelicama i kiselim vrhnjem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte