priprema

  1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kalup za kuglof namastite i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje.
  2. U posudu stavite maslac i šećer pa ih miksajte nekoliko minuta kako bi se šećer rastopio, a maslac postao kremast.
  3. Dodajte jedno po jedno jaje, svako dobro umiješajte prije dodavanja sljedećeg, pa nastavite miksati još 5 minuta.
  4. Pomiješajte obje vrste brašna s praškom za pecivo te postupno lopaticom umiješajte u tijesto. Miješajte od dna posude prema gore.
  5. Mandarine ogulite i razdvojite na kriške. U kalup za pečenje stavite 2/3 smjese, po tome rasporedite kriške mandarina pa prekrijte ostatkom smjese.
  6. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 35 do 40 minuta. Ostavite da se otprilike 5 minuta hladi u kalupu, a zatim kolač izvadite i prebacite na rešetku da se ohladi do kraja prije rezanja.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte