priprema

  1. Jabuke, šećer, cimet i alkohol pomiješajte i zgusnite mljevenim biskvitom.
    Skutu pomiješajte s uljem, šećerom, polovinom razmućenog jajeta i soli.
  2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u prethodnu smjesu. Napravite glatko tijesto. Pospite brašno na radnu plohu i razvaljajte tijesto.
  3. Narežite ga na 12 pravokutnika. Na polovicu svakog pravokutnika stavite nadjev, rubove premažite preostalim jajetom i preklopite.
  4. Lagano stisnite rubove kako nadjev ne bi iscurio. Piroge stavite u lim koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i premažite ih razmućenim jajetom.
  5. Pecite oko 18 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. U međuvremenu pripremite umak. Maslac otopite u tavi, dodajte šećer i sirup. Miješajte dok se šećer ne otopi.
  6. Zalijte konjakom i ostavite na vatri, ali pazite da ne prokuha. Piroge prelijte vrućim umakom i poslužite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte