priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 50 stupnjeva.
  2. Kvasac razmutite u mlakom mlijeku uz dodatak malo šećera pa dodajte brašno, ostatak šećera, maslac i prstohvat soli, umijesite jednolično tijesto te ga prekriveno krpom ostavite 25 min u pećnici da se diže.
  3. Properite maline i stavite ih na ubrus da se osuše. Tijesto kratko premijesite na pobrašnjenoj radnoj plohi pa ga razvaljajte u oblik pravokutnika.
  4. Pobrašnjenim ga rukama premjestite na lim obložen papirom za pečenje, stisnite uz rubove pa ga pospite mrvicama, malinama, sjeckanom čokoladom i na kraju šećerom.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Otopite maslac pa ga mijesite s brašnom, šećerom i čokoladom dok se tijesto ne spoji u grudice.
  6. Mrvicama pospite kolač, stavite ga u pećnicu i pecite 35-40 min, dok lijepo ne porumeni. Pečeni kolač izvadite i ostavite da se ohladi.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte