priprema

  1. Pomiješajte šećer sa šećerom u prahu. Pola količine istucite s bjelanjcima, a zatim postupno dodajte ostatak šećera miješajući lopaticom.
  2. Stavite smjesu u slastičarsku špricu pa na namašćeni i pobrašnjeni lim za pečenje štrcajte košarice: na primjer, krugove od spirale s ukrašenim rubovima.
  3. Stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva i sušite oko 2 sata.
  4. Za to vrijeme napravite kremu: oprane i osušene maline izmiksajte s mascarponeom i šećerom, dodajte i naribanu koricu i rakiju. Pažljivo umiješajte tučeno slatko vrhnje.
  5. Nadjenite košarice. Ukrasite preostalim voćem, šlagom i nasjeckanim pistacijama.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte