Priprema

  1. Žumance sa šećerom miksajte do guste smjese. Mlijeko stavite u lonac i pustite da zavrije. Napravite čvrsti snijeg od bjelanaca, te ih žlicom odvajajte u kipuće mlijeko.
  2. Nakon pola minute ih okrenite na drugu stranu dok se ne poveća volumen. Pjenaste kuglice slažite u zdjelu koju ste prethodno obložili slomljenim keksom.
  3. U preostalo mlijeko dodajte smjesu žumanaca i šećera miješajući dok se ne zgusne. Gotovu kremu prelijte preko kuglica od snijega i stavite u hladnjak na dva-tri sata.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte