priprema

  1. Maslac rastopite na laganoj vatri. Rezance rasprostrite po stolu i poprskajte rastopljenim maslacem. Polovinu stavite u lim i dobro pritisnite rukama. Na to stavite nasjeckane pistacije, preko njih drugi sloj kadaifa i ponovno pritisnite rukama, da bude dobro nabijeno. Pecite na 150 stupnjeva oko 30 minuta.
  2. Šerbet pripremite tako da vodu i šećer kuhate 7-8 minuta od trenutka kad zakipi pa potom dodajte limun narezan na kolutove i ostavite da se ohladi.
    Mlak kadaif prelijevajte mlakim šerbetom malo-pomalo: kad polijete jednim mlazom, pričekajte da upije pa opet prelijte.

Savjet

Kadaif su tanki sušeni rezanci.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte