priprema

  1. Maslac pjenasto stucite, umiješajte jaje i žumance, vanilin šećer, limunovu koricu, vino i brašno. Umijesite tijesto i podijelite ga na kuglice.
  2. Od kuglica oblikujte urmašice; jednom ih stranom pritisnite na ribež da dobiju karakterističnu šaru te ih slažite u namašćen lim za pečenje.Pecite na srednjoj temperaturi.
  3. Dok se urmašice peku, skuhajte preljev od šećera i toliko vode koliko upije, dodajte limunov sok pa sve kuhajte dok se ne zgusne.
  4. Urmašice prelijte vrućim sirupom čim ih izvadite iz pećnice.

U bosanskoj kuhinji nema posebnih umaka, oni se mahom spravljaju u jelu na bazi juhe i dodataka tijekom kuhanja ili na kraju

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte