priprema

  1. Brašno uspite u posudu, dodajte sol i maslac narezan na kockice. Rukama mijesite dok ne nastane vrlo prhka smjesa. Možete upotrijebiti i kuhinjski mikser.
  2. Dodajte šećer, aromu vanilije i žumanca te energično izradite prhko tijesto. Podijelite tijesto na dva dijela pa svaki umotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku.
  3. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko pola centimetra te izrezujte razne oblike. Slažite ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje u razmaku od oko 5 cm jer će tijekom pečenja keksići malo narasti.
  4. Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju. Ostavite ih u tepsiji da se ohlade.

Savjet

Umjesto arome vanilije možete upotrijebiti mahunu vanilije. Preostalu mahunu iskoristite za aromatiziranje šećera u prahu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte