priprema

  1. U zdjelici pomiješajte lan s 3 žlice vode i ostavite da nabubri najmanje 5 minuta. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
  2. U otvore kalupa za muffine stavite papirnate košarice. Pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, šećer i sol.
  3. U blenderu smiksajte špinat, bananu, ulje i mlijeko tako da dobijete potpuno glatku mješavinu. Ulijte je u suhe sastojke i kratko promiješajte.
  4. Ako želite, umiješajte čokoladu ili suho voće. Smjesom napunite kalupiće tako da su ispunjeni 2/3.
  5. Pecite 20 do 25 minuta; muffini su pečeni ako u njih ubodete čačkalicu, a ona ostane čista.
  6. Pečene muffine ostavite da se kratko ohlade u kalupu, a zatim ih izvadite na rešetku i ostavite da se ohlade do kraja. Ohlađene muffine možete ukrasiti rastopljenom tamnom čokoladom.

Izvor: Sensaklub.hr

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte