priprema

  1. Mrkvu narežite na kockice i pržite je na ulju u dubljoj posudi. Umiješajte curry pastu i sjemenke gorušice, a zatim dodajte limunsku travu i zalijte juhom.
  2. Poklopite i kuhajte dok mrkva ne omekša. Dodajte kokosovo mlijeko i ocijeđeni slanutak pa zakuhajte. Maknite s vatre pa začinite sokom od limete i posolite.
  3. Kratko prije posluživanja pospite nasjeckanim listićima metvice.

SAVJET

Ovaj recept dopušta i malo eksperimentiranja. Mrkvu možete zamijeniti bundevom. Umjesto kokosova mlijeka možete upotrijebiti bademovo. A na kraju gotovo jelo možete posuti prženim i nasjeckanim bademima.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte