PRIPREMA

  1. Cvjetaču natrgajte na male cvatiće, a mrkvu krupno naribajte. Češnjak i peršin nasitno nasjeckajte.
  2. U tavu ulijte ulje i kratko propirjajte češnjak. Dodajte peršin, promiješajte, pa dodajte mrkvu. Smanjite vatru i mrkvu pirjajte 5 minuta.
  3. Dodajte cvjetaču i umiješajte vrhnje. Ulijte i 1 dl vode, posolite i popaprite te promiješajte.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta, odnosno dok cvjetača ne postane meka.
  5. Ostavite da odstoji 5 minuta pa poslužite.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte