priprema

  1. Operite patlidžane, koru probodite na više mjesta pa ih složite na rešetku u pećnici ispod koje ćete staviti lim za pečenje. Pecite ih 1 sat na 170 °C.
  2. Nakon što se ohlade, ogulite ih, pomiješajte s ostalim sastojcima za umak i stavite u hladnjak.
  3. Pomiješajte sve sastojke za falafel. Smjesu ostavite da odstoji određeno vrijeme, a zatim oblikujte kuglice.
  4. Pržite ih na ulju dok ne poprime zlatnosmeđu boju, a zatim ih poslužite s umakom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte