priprema

  1. Listove kelja natrgajte na veće komade i odstranite tvrde dijelove, te ga dobro
    operite. Ostale sastojke zajedno izmiksajte u blenderu dok ne dobijete gustu kremu.
  2. Zatim dobro utrljajte kremu u kelj dok ne omekša. Kelj posložite po ladicama i listovima dehidratora, te sušite na 42 stupnjeva 8-10 sati.

savjet

Najbolje je ostaviti sušiti navečer kako biste ujutro imali gotov čips. Čips spremite u hermetički zatvorene posude ili zdjele, jer poprima vlagu na sebe i gubi hrskavost. Ukoliko vam se to dogodi, stavite ga nazad kratko sušiti i opet će biti odlično hrskav.

Autor recepta: Mihaela Devescovi
www.sirovahrana.hr

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte