PRIPREMA

  1. Brokulu narežite na manje komade. Stabljike ogulite i nasitno narežite. Gljive narežite na četvrtine. Luk narežite na polumjesece, a mrkve na deblje ploške.
  2. Maslinovo ulje ulijte u lonac pa na njemu kratko propirjajte mrkvu te dodajte luk, a nakon 3 minute i šampinjone.
  3. Pirjajte na jakoj vatri te potom dodajte brokulu, sol i papar. Podlijte vinom, poklopite i pirjajte oko 15 minuta.
  4. Jelo je gotovo kad brokula omekša. Poslužite vruće.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte