Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Temaki sushi s lososom Alge prerežite napola, sjajnu stranu okrenite prema dolje. Na prvu trećinu alge rasporedite rižu u sloju visine oko 1 cm. Na rižu stavite malo…

Recept

Tortilje s plodovima mora Očistite 2 mlada luka i uronite ih kratko u uzavrelu vodu. Zatim ih ohladite pod mlazom hladne vode i ostavite da se ocijede. Prepolovite…

Recept

Krumpir punjen lososom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir dobro operite te premažite uljem. Zamotajte ih u aluminijsku foliju te stavite na srednju rešetku pećnice i pecite…

Recept

Tacos s govedinom U loncu zagrijte ulje pa na njemu pržite nasjeckani luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta dodajte čili papričicu narezanu na ploškice te origano i…

Recept

Avokado sa šarenim nadjevom Oljuštite i prerežite luk. Jednu polovicu nasjeckajte, a drugu narežite na kolute. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte vrhnje i jogurt te začinite solju i paprom. Ogulite…

Recept

Osvježavajući frape od avokada Avokado prerežite napola. Ogulite ga i uklonite košticu. Izmiksajte avokado, mlijeko i javorov sirup ili med. U frape možete dodati i pola banane. Po…

Recept

Krema od avokada i datulja Datulje grubo nasjeckajte i ostavite potopljene u vrućoj vodi oko 30 minuta. Procijedite ih, a vodu u kojoj su se natapale ostavite sa strane.…

Recept

Brownies s avokadom Pećnicu uključite da se zagrije na 170 stupnjeva, a na pleh (dim. 20×20) položite papir za pečenje. Avokado ogulite i odstranite košticu, a ‘meso’…

Recept

Sirova juha od mrkve Dobro izmiksajte sve sastojke u blenderu, te ako je sve pregusto dodajte malo vode ili čak soka od mrkve. Ako ovu juhu i ostala…

Recept

Brza salata od kvinoje Zakuhajte vodu i stavite opranu i ocijeđenu kvinoju. Dodajte prstohvat soli i kuhajte na laganoj vatri, dvadesetak minuta. Ocijedite kvinoju i ostavite da se…

Recept

Namaz od avokada i tofua Ogulite avokado i narežite na kocke. Luk naribajte na sitno, a tofu usitnite. Sve sastojke stavite u posudu i usitnite štapnim mikserom. Poslužite uz…

Recept

Namaz od avokada s pinjolima Avokado ogulite i izvadite mu košticu te narežite na kockice i prelijte žlicom soka od limuna. U blenderu usitnite pinjole, avokado i svježi sir.…

Recept

Meksički štapići Oljuštite luk i češnjak. Operite čili, zarežite ga po dužini, očistite i sve nasjeckajte. Prerežite oba avokada, uklonite im koštice, narežite ih na kockice,…

Recept

Punjeni batati na grilu Ogulite batate i kuhajte ih u zakuhaloj posoljenoj vodi oko 10 minuta. Zatim ih izvadite, posušite i malo izdubite po dužini. Pripremite 4 komada…

Recept

Meksička salata Meso operite, posušite papirnatim ubrusom pa ga ukoso narežite na odreske debljine 1 cm. Začine pomiješajte s 2 žlice ulja pa umakom premažite meso.…

Recept

Pureći odrezak s umakom guacamole Dobro izmiješajte med, šeri, ulje i koncentrat rajčica pa marinadu posolite i popaprite. Puretinu oplahnite, posušite kuhinjskim ubrusom pa je s obje strane premažite…

Recept

Salata s prženim povrćem i avokadom Narežite papriku na komadiće, tikvicu i patlidžan na ploškice, a luk na kriške. Patlidžan posolite pa nakon 15-ak minuta ocijedite. Zagrijte ulje u tavi…