Recept

Palačinke sa šampinjonima Umutite jaja, mlijeko, sol i začinsko bilje pa umiješajte brašno i ostavite smjesu za palačinke da odstoji 30 minuta. Šampinjone očistite vlažnom krpicom i…

Recept

Zapečena brokula Brokulu podijelite na veće cvjetiće, operite je i kuhajte u vrućoj slanoj vodi otprilike tri minute. Potom je ocijedite i oplahnite hladnom vodom. Posudice…

Recept

Lazanje s piletinom i gljivama Očistite šampinjone, češnjak ogulite pa sve narežite na ploškice. Meso operite, osušite i narežite na kockice. Rajčice isto narežite na kockice. U dubokoj tavi…

Recept

Zapečena tjestenina s keljom pupčarom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi tako da bude al dente. Procijedite, isperite hladnom vodom i ostavite da se ocijedi. Kelj pupčar očistite, stavite u…

Recept

Povrtne lazanje Očistite tikvive pa ih narežite na ploške. Blanširajte ih 3 minute u slanoj vodi, a potom ocijedite i oplahnite. Pelate usitnite. Češnjak nasitno nasjeckajte. Zajedno s ružmarinom…

Recept

Zapečene tikvice s mljevenim mesom Tikvice operite, očistite i po dužini narežite na tanke ploške koje poslažite u namašćenu vatrostalnu posudu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Zagrijte ulje u tavi…

Recept

Složenac od palente s gljivama Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju. Kad je gotova, izlijte je u široku posudu i ostavite sa strane. Važno je da posuda bude široka…

Recept

Nabujak od kuskusa s brokulom Meso isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnikom, a zatim ga narežite na komadiće, pospite začinima i prepržite na vrućem ulju u koje…

Recept

Zelena tortilja sa zelenim bešamelom Špinat skuhajte, ocijedite i popržite na žlici maslinova ulja. Dodajte dimljenu šunku. Izmiješajte jaja, dodajte malo mlijeka pa time prelijte špinat i napravite tortilju…