Recept

Kolačići s borovnicama Zamijesite prhko tijesto od brašna, maslaca, 100 g šećera i 1 jaja. Omotajte ga folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. U hladnoj vodi…

Recept

Slatki složenac od malina, čokolade i bezea Maline narežite na kriške i pomiješajte s likerom, odnosno vinom. Stucite pola količine šlaga i nježno pomiješajte s kiselim vrhnjem. Preostalu količinu vrhnja za šlag…

Recept

Mousse s rumom Mljevene orahe popržite u tavi bez dodatka masnoće pa ih ostavite da se ohlade. Obje vrste čokolade nasjeckajte i otopite ih na pari s…

Recept

Slatke kocke s pistacijama Kokosov maslac stavite na laganu vatru da se polako otopi. Grubo nasjeckajte čokoladu i dodajte u lonac s maslacem pa miješajte dok se ne…

Recept

Neodoljive kokos kuglice 300 g bijele čokolade otopite na vodenoj kupelji. Dobro izmiksajte 70 g šećera, 2 vanilin šećera, 100 g omekšalog maslaca. Dodajte otopljenu čokoladu, miksajte…

Recept

Dvostruki mousse Sva jaja (i cijela i žumanjke) pomiješajte sa šećerom i miješajte na pari dok smjesa ne postane pjenasta. Smjesu rasporedite u dvije posude. U…

Recept

Sirove kuglice od badema Rastopite čokoladu na vodenoj pari i pomiješajte je sa slatkim vrhnjem. Dodajte oguljene bademe, maslac, rum i izmrvljene piškote. Izradite sve dok se smjesa…

Recept

Keksi s komadićima čokolade Umutite mikserom maslac sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte vanilin šećer, jaja i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Izmiješajte dobro sve…

Recept

Kuglice Pina Colada Biskvit izmrvite, a maslac otopite. Ananas izmiksajte u pire. U posudi pomiješajte biskvit, maslac, slatko vrhnje, šećer, kokosovo brašno, ananas, rum i bijelu čokoladu.…

Recept

Zamrznuti kolač od jagoda i sira Jagode operite, očistite i prerežite ili narežite na ploške. Limun operite vrućom vodom, koru naribajte, a sok istisnite. Sireve pomiješajte, a potom umiješajte vanilin…

Recept

Torta od sladoleda s jagodama i malinama Izvadite sladoled iz zamrzivača kako bi se malo otopio. U kalup promjera 18 cm stavite prozirnu foliju, a na dno papir za pečenje. Otopite…

Recept

Pita od malina Zagrijte pećnicu na 50 stupnjeva. Kvasac razmutite u mlakom mlijeku uz dodatak malo šećera pa dodajte brašno, ostatak šećera, maslac i prstohvat soli, umijesite…

Recept

Engleski trifle s malinama Za kremu sitno nasjeckajte bijelu čokoladu. Stavite u lonac kiselo vrhnje i šećer u prahu pa ih zagrijte, dodajte narezanu čokoladu te je otopite…

Recept

Cupcakes s bijelom čokoladom Za ganache najprije nasjeckajte bijelu čokoladu. Zakuhajte 65 g vrhnja, maknite sa štednjaka pa u tome rastopite bijelu čokoladu te ostavite tijekom noći u hladnjaku. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Maslac,…

Recept

Kolači s lješnjacima Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašno, lješnjake, kavu, prašak za pecivo, začine i sol. Pjenasto stucite maslac i šećer. Umiješajte jedno po jedno…

Recept

Šumski tart Od omekšalog maslaca, šećera, soli i brašna rukama izradite grudičasto tijesto. Dodajte žumance i slatko vrhnje i ponovno umiješajte. Dobiveno tijesto razvaljajte pa stavite…

Recept

Kolačići sa sirom Stavite 8 desertnih kalupa (promjera 8 cm) na lim obložen papirom za pečenje pa ih namastite. Za biskvit najprije razmrvite pahuljice pa ih pomiješajte…

Recept

Cupcakes s narančama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U kalupe za muffine umetnite papirnate košarice ili ih premažite maslacem. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.…