Recept

Grah na marsejski Grah istresite u sito, oplahnite ga i ostavite da se ocijedi. Bosiljak oplahnite, otrgnite mu listiće pa polovicu narežite na trakice. Luk očistite, oplahnite i…

Recept

Juha s grahom s grožđem U velikom loncu ugrijte ulje pa popržite kockice slanine. Nakon nekoliko minuta dodajte luk, mrkvu i celer – sve narezano na ploške. Pržite dok…

Recept

Minestrone s mahunama Oguljenu mrkvu narežite na kockice. Čili papričicu očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte. Luk također nasjeckajte te ga zajedno s čilijem propirjajte na ulju.…

Recept

Varivo od graha sa svinjetinom Grah prethodnog dana stavite u vodu da omekša. Luk ogulite i nasitno nasjeckajte. Slaninu narežite na kockice. Meso isperite pod mlazom hladne vode, osušite…

Recept

Namaz od bijelog graha Grah iz limenke ocijedite i dobro isperite. Stavite ga u blender ili električnu sjeckalicu pa mu dodajte limunov sok, maslinovo ulje, oljušteni češnjak, senf…

Recept

Brzi gulaš od graha i dimljene svinjetine Oljuštite i nasjeckajte luk. Otopite mast u loncu i pržite luk dok se ne zažuti. Dodajte narezano meso. Nastavite pirjati neko vrijeme, a zatim…

Recept

Chili sin carne (bez mesa) Rajčice obarite vrelom vodom pa ogulite kožicu. Narežite ih na četvrtine. Luk oljuštite i nasjeckajte. Celer ogulite i operite, čili papričicu operite, očistite koštice…

Recept

Pašteta od bijeloga graha Na maslinovom ulju lagano zagrijavajte nasjeckani ružmarin i češnjak. Kada zamiriši, maknite s vatre i ostavite 10-ak minuta da se sastojci prožmu, a zatim…

Recept

Ljutkasti grah Isperite grah hladnom vodom i dobro ga ocijedite. Luk i češnjak nasjeckajte pa propirjajte na vrućem ulju. Dodajte tikvicu narezane na ploške ili polumjesece pa…

Recept

Lagani minestrone Ogulite mrkvu pa je sitno narežite. Celer, papriku i tikvicu narežite na komadiće. Skuhajte rižu u posoljenoj vodi. Zavrijte temeljac pa kuhajte povrće na…