Recept

Zapečene rajčice s fetom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rajčice operite, očistite i narežite na deblje ploške. Fetu ocijedite, narežite na veće kocke i stavite u namašćen lim…

Recept

Pita s mini rajčicama Izmiješajte ricottu, jaja, mlijeko i parmezan pa smjesu posolite. Za pesto operite i prosušite bosiljak te mu otrgajte listiće. Miksajte češnjak, 2/3 listića bosiljka,…

Recept

Patlidžani punjeni mozzarellom i rajčicom Zagrijte pećnicu na 220 °C. Na lim za pečenje stavite probodene patli­džane te ih pecite oko 30 do 40 minuta dok ne omekšaju. Nemojte…

Recept

Feta u marinadi od začinskog bilja Fetu narežite na kocke veličine 1 cm, češnjak nasitno nasjeckajte, a papričicu očistite od sjemenki i narežite na tanke trake. Dodajte sol, papar, kapare,…

Recept

Brzi špageti s rajčicama Rajčice očistite, operite i prerežite. Češnjak oljuštite i narežite na tanke ploške. Pomiješajte ga s rajčicama, solju, paprom i uljem te rasporedite na lim.…

Recept

Gazpacho od cherry rajčica Rajčice operite i prepolovite. Papriku operite, razrežite i izvadite sjemenke. Narežite je na kockice. Tikvicu isto operite, uzdužno prerežite i izvadite sjemenke. Narežite je…

Recept

Tikvice s kozjim sirom Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Tikvice operite, očistite i po duljini izrežite na tanke ploškice. Premažite ih 1 žlicom ulja i prepecite na grill tavi ili roštilju.…

Recept

Svitci s maslacem aromatiziranim limetom Za maslac najprije naribajte koricu 2 limete, pomiješajte je sa omekšalim maslacem i 4 žlice senfa te začinite solju i paprom. Zatim kuhinjskim papirom…

Recept

Goveđi carpaccio s parmezanom Meso temeljito očistite i narežite na tanke kriške. Stavite ga između dva lista papira za pečenje pa ga lagano stucite, kako bi kriške postale…

Recept

Penne s bosiljkom i pestom rosso Prerežite rajčice na polovice pa ih ravnom stranom prema dolje stavite na nauljeni lim za pečenje ili gril tavu. Pokapajte uljem, dodajte ružmarin i…

Recept

Odresci s čilijem Zarežite čili, uklonite sjemenke, operite pa narežite na kockice. Operite papriku, prerežite, uklonite sjemenke pa narežite na kockice. Oljuštite i nasjeckajte ljutiku i češnjak.…

Recept

Zapečena tjestenina s graškom i sirom Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju pa je ocijedite. Grašak kratko prokuhajte u slanoj vodi pa ga ocijedite. Ako koristite grašak…

Recept

Pita s rajčicama, bosiljkom i rikulom Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Za nadjev najprije operite rajčice, ocijedite ih i prerežite.…

Recept

Tjestenina s kozicama i cherry rajčicama Špagete skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Rajčice operite, posušite i prepolovite. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Kozice operite i posušite. Maslac…

Recept

Conchiglie s mljevenim mesom Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papriku operite i očistite, a zatim narežite na kockice. Mljeveno meso popržite na vrućem ulju. Dodajte luk i…

Recept

Losos s rajčicom i limetom Oplahnite, posušite i na 4 porcije raspodijelite lososove filete. Začinite ih morskom solju i paprom. Prelijte rajčice kipućom vodom, potom hladnom vodom, oljuštite ih,…

Recept

Brza tjestenina s povrćem Operite i očistite rajčice i tikvice. Rajčice narežite na kockice, a tikvice raščetvorite po dužini i narežite na komade. Šampinjone prebrišite krpom pa ih…

Recept

Dip od rajčica i češnjaka Zarežite rajčice u obliku križa na vrhu i dnu pa ih kratko uronite u posudu s vrelom vodom, a nakon toga u ledenu. Izvadite…