Recept

Caprese speciale Rajčice operite i prerežite. Mozzarellu ocijedite i narežite na ploške debljine oko 1 centimetar. Masline i kapare ocijedite, a potom masline narežite na kolutiće.…

Recept

Tjestenina na bakin način Rajčice operite, češnjak oljuštite i narežite na ploške. U loncu ugrijte 2 žlice maslinova ulja pa dodajte rajčice i češnjak. Začinite solju, paprom i…

Recept

Musaka od patlidžana Patlidžane ogulite, izrežite ih na ploške, posolite i ostavite da odstoje 15-ak minuta. Posušite ih krpom, uvaljajte u brašno te kratko pržite na ulju. Poslažite ih u namaščeni lim…

Recept

Pureći svitci s mozzarellom Odreske posušite, stucite i začinite. Bosiljak operite i posušite pa listiće nasjeckajte. Mozzarellu ocijedite i nasjeckajte. Sušene rajčice također nasjeckajte. Odreske nadjenite bosiljkom, mozzarellom…

Recept

Insalata caprese Operite  rajčice, očistite ih i narežite na ploške. Potom ocijedite  mozzarellu i narežite je na ploške. Operite vezicu bosiljka i natrgajte listiće. Rajčice i…

Recept

Kolač s cherry rajčicama i začinskim biljem Brašno prosijte u veću zdjelu zajedno s malo soli, u sredini napravite udubinu pa u nju stavite maslac. Izradite tijesto rukama ili ga miksajte…

Recept

Rižoto s rajčicama Uronite rajčice na 3-5 sekundi u vruću vodu, prelijte ih hladnom vodom te ogulite. Prepolovite ih i očistite koštice pa meso nasjeckajte na kockice.…

Recept

Lazanje s rajčicama Ogulite i prepolovite rajčice, odstranite im koštice i narežite na kockice. Oljuštite i sitno nasjeckajte češnjak te ga pirjajte na 4 žlice maslinova ulja.…

Recept

Šarena tavica s rižom Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Operite, ogulite i očistite povrće. Mrkvu narežite na ploške, a papriku na trakice. Mahune usitnite. Oljuštite luk i…

Recept

Farfalle s tikvicama Operite i očistite rajčice i tikvice. Rajčice narežite na kockice, a tikvice raščetvorite po dužini i narežite na komade. Oljuštite i nasjeckajte luk i…

Recept

Složenac od tikvica i tjestenine Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zatim je oplahnite i ocijedite. Operite i očistite tikvicu i rajčice te ih narežite na ploške debljine ½ cm.…

Recept

Tikvice s roštilja Tikvice dobro operite i narežite na ploške debljine 5-7 mm. Ulje izmiješajte sa solju i paprom. Svaku plošku tikvice premažite pripremljenim uljem i pecite…

Recept

Prhki kolač s jagodama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Umijesite 75 g šećera, jaje, maslac i brašno. Neka se hladi oko pola sata. Tijesto razvaljajte pa ga premjestite…

Recept

Pečeni patlidžani s povrćem Patlidžan operite i narežite na ploške debljine pola centimetra. Posolite ih i poklopite tanjurom kako bi se gorčina iscijedila. U međuvremenu pelate malo posolite…

Recept

Svinjetina u umaku od crnog vina i rajčica Luk i češnjak oljuštite. Luk narežite na tanke kolutove,  a češnjak sitno nasjeckajte. Rajčice na vrhu zarežite, kratko blanširajte, oplahnite hladnom vodom, ogulite, izvadite…

Recept

Kozice na tagliatellama Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi al dente. Operite začinsko bilje pod mlazom vode pa ga posušite. Za pesto otrgajte listiće bosiljka, pa ga sitno…

Recept

Tjestenina s tikvicama Operite i očistite rajčice i tikvice. Rajčice prepolovite, a tikvice raščetvorite po dužini i narežite na ploške. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Skuhajte…

Recept

Cannelloni punjeni teletinom i špinatom Cannellone stavite u kipuću slanu vodu pa ih kuhajte dok ne omekšaju. Nakon toga ih stavite u cjedilo, isperite hladnom vodom i pomiješajte s…