Recept

Brza krem juha od povrća Nasjeckajte poriluk, mrkvu, brokulu i krumpir ili drugo povrće, propirjajte ga na maslinovu ulju, zalijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Na kraju izmiksajte…

Recept

Uskrsne quiche tortice s povrćem i pršutom Brzo umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka, oblikujte ga u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite neka odstoji u hladnjaku. Za nadjev pomiješajte…

Recept

Rolada od mljevenog mesa punjena brokulom Brokulu razdijelite na veće cvjetiće, koje zatim operite, a nakon toga ih stavite u lonac s proključalom posoljenom vodom i blanširajte 2 minute. Potom…

Recept

Varivo od brokule i lososa Brokulu operite, očistite, razdvojite na cvjetiće i kuhajte u posoljenoj vodi oko 5 minuta. Ocijedite. Losos i kozice operite, posušite. Losos narežite na kockice.…

Recept

Zapečeno povrće Ciklu ogulite i razrežite na četvrtine, mrkvu operite i ogulite te narežite na deblje kolutove. Krumpir ogulite, narežite na manje komade, a brokulu istrgajte…

Recept

Pureći file s povrćem i tjesteninom Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi oko 10 minuta, a tri minute prije kraja kuhanja dodajte brokulu. Potom ocijedite, ali sačuvajte malo tekućine. U roštilj-tavi…

Recept

Tjestenina s brokulom i paprikom Paprike operite, razrežite i očistite. Zatim ih po dužini narežite na trakice. Brokulu operite i razdijelite. Blanširajte je 3-4 minute. Zatim je ocijedite. Tikvicu…

Recept

Frittata s brokulom i paprikom U pećnici uključite grill. U velikoj tavi jako zagrijte ulje i na njemu propirjajte narezane paprike i luk, oko 5 minuta. Dodajte komade brokule…

Recept

Složenac od brokule i tjestenine Žlicom ulja premažite posudu za pečenje. Brokulu narežite na manje komade, a šunku narežite na trakice. Sve sastojke osim peršina stavite u zdjelu i…

Recept

Piletina s brokulom iz woka Pileći file narežite na što manje trakice. U zagrijanom woku pirjajte luk, brokulu i papriku. Nakon tri minute dodajte piletinu i naribani đumbir. Dodajte  limunov…

Recept

Krem juha od brokule Gornji dio brokule skinite i stavite u posebnu posudu. Očistite vanjsko lišće te ga dodajte u posudu s brokulom. Stabljiku ogulite i narežite je…

Recept

Bulgur s povrćem Bulgur dobro isperite pod tekućom vodom. Stavite ga u lonac, prelijte temeljcem ili vodom pa dodajte mrkvu i brokulu. Poklopite i pustite da zakipi pa smanjite vatru…

Recept

Piletina i brokula u kremastom umaku Piletinu operite, posušite i narežite na kockice. Brokulu narežite na manje komade. Stabljike ogulite i nasitno narežite. Luk narežite na polumjesece, a češnjak nasjeckajte.…

Recept

Topla salata od heljde Heljdu operite, ocijedite, ostavite da se osuši. Propržite, dodajte vodu u omjeru 2:1, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. U drugoj posudi…

Recept

Složenac od krumpira i povrća Krumpir operite i ogulite, narežite na ploške i skuhajte u posoljenoj vodi s kimom tako da ostane još lagano tvrd. Brokulu operite i razdijelite…

Recept

Zapečena brokula Brokulu podijelite na veće cvjetiće, operite je i kuhajte u vrućoj slanoj vodi otprilike tri minute. Potom je ocijedite i oplahnite hladnom vodom. Posudice…

Recept

Složenac od mesa i povrća Pileća prsa začiniti mješavinom začina i naglo popržiti .Brokulu i cvjetaču skuhati također u vodi začinjenoj mješavinom začina, kuhati 20-30 min. Posložiti u posudu za…

Recept

Popečci od brokule sa svježim sirom Krumpir ogulite, operite, naribajte, stavite u krpu i ocijedite. Brokulu operite, ocijedite i narežite na tanke ploške. Zatim je zaedno s kukuruzom, pahuljicama i…