Recept

Vruća čokolada s cimetom Dobro zagrijte mlijeko s ostruganom srži vanilije pa ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite pa mlijeko ponovno zagrijte. Dodajte čokoladu i 1,25 dl vode…

Recept

Kompot od dunja i jabuka Voće ogulite i raščetvorite. Potom ga očistite i usitnite. Stavite ga u lonac za kuhanje te dodajte začine i 3 žlice vode. Poklopite i…

Recept

Mrvičasti kolač s kruškama Kruške ogulite, prerežite i očistite. Zakuhajte vino, 250 ml vode, 2 žlice šećera i ½ žličice cimeta. U tome pirjajte kruške oko 10 minuta.…

Recept

Integralni kolač s kruškama Sve sastojke osim vinskog praška za pecivo pomiješajte u velikoj zdjeli. Zatim pomalo dolijevajte mlaku vodu i izradite mekano, gotovo tekuće tijesto. U tijesto…

Recept

Košarice sa šljivama Stavite sir u cjedilo i ostavite da se cijedi oko 3 sata. Nakon toga, stavite ga u zdjelu zajedno sa šećerom, jajem i malo…

Recept

Ružice sa šljivama Oprane šljive narežite na ploškice i pomiješajte s cimetom i šećerom. Zavrijte 250 ml vode s maslacem i mrvicom soli pa dodajte svo brašno…

Recept

Muffini sa šljivama Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Operite šljive, otklonite koštice, raščetvorite pa stavite na lim. Zarežite mahunu vanilije te izvadite srž. Pomiješajte srž sa šećerom,…

Recept

Džem od jabuka i grožđa s bademima Jabuke očistite, ogulite i nasitno narežite. Stavite ih u velik lonac pa im dodajte sok od grožđa. Kuhajte na jakoj vatri. Kad zakipi, nastavite…

Recept

Gulaš s kruškama Operite i posušite meso, narežite ga na kocke te stavite u plitku zdjelu. Oljuštite i nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte meso zajedno s uljem…

Recept

Čokoladna pita s kruškama Istresite brašno na stol u obliku hrpice, pomiješajte ga sa šećerom i solju te u sredini napravite jamicu. Po rubovima brašna rasporedite hladni maslac…

Recept

Mirisni džem od smokava Smokve očistite i krupno narežite. Stavite ih u veću zdjelu, prelijte limunovim sokom te pospite šećerom. Mahunu vanilije prerežite po dužini pa tupom stranom…

Recept

Pita sa šljivama i vrhnjem Brašno, šećer, malo soli, maslac narezan na listiće, 8 žlica hladne vode i ocat umiješajte pomoću miksera s nastavcima za tijesto. Zatim hitro što hladnijim rukama umijesite u glatko tijesto. Prhko…

Recept

Džem od smokava Smokve operite, očistite, ogulite i narežite. Stavite ih u širok lonac pa dodajte sredstvo za pripremu džema (pomiješano s onoliko šećera koliko se navodi…

Recept

Chutney s rajčicama Rajčice ogulite, narežite na četvrtine, odstranite im koštice i nasjeckajte ih na kockice. U lonac stavite rajčice, nasjeckani luk, nasjeckanu čili papričicu, narezane jabuke,…

Recept

Kolač od marelica s bobičastim voćem i mrvicama Obložite papirom za pečenje lim za pečenje (20 x 30 cm) – papir će se bolje držati ako prije toga namastite lim maslacem. Pomiješajte…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Pikantan džem od rajčica s čilijem Rajčice očistite od sjemenki i narežite. U lonac stavite sve sastojke osim limunova soka (sredstvo za pripremu džema prije toga posebno pomiješajte sa šećerom).…

Recept

Bezglutenske palačinke Pomiješajte suhe sastojke, brašna i začine. Dodajte im mlijeko i vodu. Lagano ručno promiješajte, a zatim dvije minute miksajte štapnim mikserom. Na kraju umiješajte…