Recept

Kolač od jabuka bez šećera Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, kalup (najbolji okrugli) obložite papirom za pečenje. Dvije jabuke narežite na kriške pa ih nakapajte limunovim sokom i ostavite…

Recept

Integralna riža s bademima i grožđicama U lončiću promiješajte rižu s mlijekom i javorovim sirupom pa kuhajte 3 minute. Rasporedite u zdjelice i pospite bademima i grožđicama. Prije posluživanja pospite…

Recept

Nabujak od sira Grožđice stavite u cjedilo i temeljito ih isperite pod mlazom vruće vode. Tost narežite na četvrtine. Umutite žumanca s mlijekom i jednom žlicom šećera.…

Recept

Aromatični pureći batak Operite i posušite meso pa ga natrljajte solju i paprom. U loncu zagrijte ulje pa pržite batake oko 5 minuta sa svake strane. Oljuštite…

Recept

Aromatična musaka Rajčice ogulite, otklonite im koštice te očišćeno meso nasjeckajte. Mrkvu ogulite. Papriku razrežite, očistite i operite. Oboje narežite na kockice. Gljive očistite, prebrišite vlažnom…

Recept

Ćevapčići sa salatom od bulgura Bulgur zakuhajte u 1 l slane vode, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 15-ak minuta. Zatim ga dobro ocijedite u situ. Pećnicu zagrijte na…

Recept

Palačinke s nadjevom od mrkve U zdjelu prosijte obje vrste brašna. Jaje razmutite u mlijeku i smjesu lagano dolijevajte u brašno. Dodajte ulje i prstohvat soli pa sve izmiješajte…

Recept

Neodoljiva pita od jabuka Pomiješajte brašno s praškom za pecivo te umiješajte ostale sastojke (margarin, limunovu koricu, šećer, jaje i mlijeko). Mijesite toliko dugo dok ne dobijete glatko…

Recept

Teleći gulaš s bundevom Operite i posušite meso pa ga narežite na kocke veličine 5 cm, a luk narežite na kocke veličine 2 cm. Začinite meso te ga…

Recept

Govedina s cimetom Narežite povrće na kockice. Zakuhajte ga u octu zajedno s klinčićima, prutićima cimeta, zrnima papra, lovorom i anisom. Ostavite da se ohladi. Operite i…

Recept

Palačinke s džemom od jabuka Izmiksajte mlijeko s vrhnjem, jajima, vanilin šećerom i brašnom. Ostavite sastojke 10-ak minuta da se povežu. U tavi zagrijte maslac pa jednu za drugom…

Recept

Srca s nugatom Pomiješajte brašno, bademe, sol, cimet i šećer u prahu te na sredini napravite udubljenje. Stavite unutra jaje i žumanca. Usitnite maslac (hladan) te raspodijelite…

Recept

Tart od jabuka i badema Prosijte brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo u zdjelu. Dodajte vanilin šećer, sol, vodu i maslac. Dobro izmiješajte i izradite glatko tijesto.…

Recept

Piletina s narančom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pile operite, posušite te razrežite na komade. Naranču operite vrućom vodom, razrežite i narežite na ploške. Ružmarin operite, protresite…

Recept

Aromatični toskanski panforte Bademe i orahe kratko prepržite u tavici bez masnoće uz stalno miješanje. Ostavite da se ohladi pa ih grubo nasjeckajte. Smokve i kandirano voće…

Recept

Juha od lososa sa pasiranim rajčicama Povrće operite i očistite. Celer narežite na kockice, a poriluk na tanke ploške. Ljutiku oljuštite i nasjeckajte. Sve stavite u lonac. Đumbir ogulite i…

Recept

Medena božićna drvca Nasjeckajte čokoladu nožem pa zamijesite s bademima, brašnom, medom, jajem, kakaom, šećerom i začinima u glatko tijesto. Tijesto omotajte folijom te stavite na sat…

Recept

Pirjana teletina s mrkvom Operite teletinu, posušite je i narežite na kocke. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Zapržite ga na vrućem maslacu u tavi. Dodajte meso u tavu…