Recept

Čokoladna pita s kruškama Istresite brašno na stol u obliku hrpice, pomiješajte ga sa šećerom i solju te u sredini napravite jamicu. Po rubovima brašna rasporedite hladni maslac…

Recept

Čokoladni milk shake Otopljenu čokoladu razmutite u mlakom mlijeku pa zajedno sa slatkim vrhnjem stavite u blender. Dodajte sladoled od vanilije i izmrvljeni led te miksajte dok…

Recept

Stracciatella torta Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kakao prosijte u veću posudu i prelijte kipućom vodom. Dobro promiješajte. Na to stavite jaja, mlijeko i šećer te…

Recept

Muffini s čokoladnom kapicom Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U kalup za muffine poslažite papirnate košarice.Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i solju. U drugoj zdjeli izradite maslac…

Recept

Čokoladni kolač s narančom Čokoladu rastopite na pari i ostavite da se hladi. Neprskane naranče dobro operite i posušite pa naribajte koricu i iscijedite sok. Pola soka pomiješajte…

Recept

Jednostavna čokoladna torta Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kakao prosijte u veću posudu i prelijte kipućom vodom. Dobro promiješajte. Na to stavite jaja, mlijeko i šećer te…

Recept

Sočni muffini od graha Zagrijte pećnicu na 180 °C. Rastopite na pari čokoladu za kuhanje. Dodajte joj kuhani grah i štapnim mikserom napravite pire. U drugoj posudi pomiješajte…

Recept

Mousse s rumom Mljevene orahe popržite u tavi bez dodatka masnoće pa ih ostavite da se ohlade. Obje vrste čokolade nasjeckajte i otopite ih na pari s…

Recept

Doboš torta Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dok se ona grije, u 2 zdjele odvojite bjelanca od žumanaca pa žumanca pjenasto stucite sa 2 žlice vruće…

Recept

Dvostruki mousse Sva jaja (i cijela i žumanjke) pomiješajte sa šećerom i miješajte na pari dok smjesa ne postane pjenasta. Smjesu rasporedite u dvije posude. U…

Recept

Brze mađarice Pomiješajte škrob sa šećerom i 100 ml mlijeka i dobro promiješajte dok ne nestanu sve grudice. Ostatak mlijeka stavite u posudu i kad zakipi,…

Recept

Čokoladni panj s brusnicama Zagrijte pećnicu na 220 ºC. Odvojite bjelanca od žumanaca pa stucite bjelanca u snijeg uz postupno dodavanje 50 g šećera. Žumanca pjenasto stucite sa…

Recept

Čokoladni kuglof Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Naribajte čokoladu. Kremasto izmiksajte maslac, šećer i vanilin šećer. Umiješajte jedno po jedno jaje. Prosijte brašno, kakao, prašak za…

Recept

Čupavci Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te prosijte. Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite snijeg od bjelanaca te pritom uspite…

Recept

Nadjeveni makaroni Zagrijte pećnicu na 130 stupnjeva. Stucite bjelanca sa sokom od limuna te pritom uspite 250 g šećera u prahu. Tucite dok se snijeg ne…

Recept

Kruške Helena Kruške ogulite ne odstranjujući im peteljke i odmah ih pokapajte sokom od limuna da ne potamne. Korijen đumbira ogulite, nasitno naribajte pa ga kuhajte…

Recept

Profiteroli sa sladoledom od vanilije i šlagom Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Zakuhajte 200 ml vode, prstohvat soli te kockice maslaca. Dodajte brašno. Na laganoj vatri miješajte kuhačom da se na…

Recept

Čokoladni cupcakes Nasjeckajte čokoladu pa je s 15 g maslaca rastopite u vrućem vrhnju. Promiješajte pa miksajte oko 3 minute. Ostavite da odstoji preko noći na hladnome mjestu (ne…