Recept

Mini pizze s tapenadom i tunom Masline narežite na sitne kockice, dodajte im kapare i inćune, a potom i sok od limuna. Po želji dodajte i sušeni bosiljak te, uz…

Recept

Vatreno ljuta pasta Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Češnjak oljuštite i narežite na ploške. Papričice očistite, operite i narežite na tanke kolutove te po…

Recept

Bundeva punjena sirom i rižom Operite bundeve, posušite ih i narežite po dužini (na polovice). Izdubite meso. Začinite solju, paprom, timijanom i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.…

Recept

Salata s kruhom Razlomite kruh na komadiće pa prelijte mješavinom od 100 ml vode i ½ žlice octa. Lagano izmiješajte rukama i ostavite 10-ak minuta. Narežite povrće…

Recept

Marinirani janjeći ražnjići Meso operite, posušite, narežite na kocke i nabodite na čačkalice. Pomiješajte papar, sok od limuna, origano i ulje. Češnjak oljuštite, narežite na kockice pa…

Recept

Piletina s maslinama i jabukom Za marinadu pomiješajte sol, papar, sjemenke komorača, senf, med i maslinovo ulje. Piletinu oplahnite, posušite, dobro posolite, popaprite i premažite marinadom. Ostavite meso da…

Recept

Zapečene rajčice s fetom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rajčice operite, očistite i narežite na deblje ploške. Fetu ocijedite, narežite na veće kocke i stavite u namašćen lim…

Recept

Punjene rajčice Zakuhajte temeljac u loncu. Dodajte bulgur, poklopite i ostavite 10-ak minuta na laganoj vatri. U međuvremenu operite rajčice, svakoj odrežite poklopac, izdubite žlicom te…

Recept

Pečeni losos s maslinama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Povrće operite i očistite. Rajčice po potrebi prepolovite, a luk narežite na tanke kolutove. Losos stavite sa svim sastojcima…

Recept

Španjolska pašteta od maslina i inćuna Otkoštite crne masline i stavite ih u blender. Dodajte ružmarin, timijan, oljušteni češnjak i inćuna. Izmiksajte dobro. Kad ste dobili glatku paštetu, stavite je…

Recept

Odresci s mini rajčicama Rajčice operite i prepolovite. Meso posušite ubrusom, posolite i poparite. Zagrijte maslinovo ulje pa pržite odreske sa svake stane po 2 minute. Dodajte rajčice…

Recept

Pizza s kulenom i artičokama Pripremite osnovno tijesto za pizzu. Ocijedite artičoke, masline i kapare. Artičoke i kulen narežite na manje komade. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Tijesto prepolovite, izvaljajte…

Recept

Aromatična pasta od maslina Sardine posušite i nasjeckajte, češnjak oljuštite, nasjeckajte i izmiksajte sa sardinama, maslinama, tunjevinom, žličicom nasjeckane majčine dušice i kaparima. Pastu od maslina začinite solju…

Recept

Zapečene rajčice s kus-kusom Rajčicama odrežite vrh i oprezno ih izdubite. Kus-kus kratko uz miješanje popržite na 1 žlici ulja, podlijte juhom te dalje miješajte na tihoj vatri…

Recept

Pogača s maslinama i ružmarinom Umijesite tijesto kao za pizzu: u posudi dobro izmiješajte brašno i kvasac. Dodajte ostale sastojke i sve dobro umijesite. Tijesto pokrijte kuhinjskom krpom i…

Recept

Salata s pečenom piletinom i povrćem Očišćeni file posolite i popapriti, te marinirajte u 2 žlice maslinova ulja i 4 žlice octa balsamico. Neka odstoji 2-3 sata. Meso izvadite iz…

Recept

Integralni grisini s maslinama Kvasac razmutite u 1,6 dl tople vode. Brašno prosijte pa u njemu napravite udubinu. Razmućenom kvascu dodajte maslinovo ulje i tu mješavinu ulijte u…

Recept

Odresci u pikantnom umaku Meso operite i posušite. U teflonskoj tavici zagrijte ulje, pa pržite odreske 4 min sa svake strane. Izvadite ih, posolite i popaprite pa stavite…