Recept

Egzotična juha od buče i leće Luk oljuštite i nasjeckajte, a buču narežite na kockice. U loncu zagrijte kokosovo ulje pa na njemu 2-3 minute propirjajte luk. Dodajte buču i…

Recept

Pire od crvene leće Narežite luk na kockice i pirjajte na maslinovom ulju do zlatnožute boje. Dodajte opranu crvenu leću, kombu algu i pola povrtne kocke za juhu.…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom, pirjanim povrćem i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Talijanska korabica Očistite korabicu, ogulite pa izdubite žlicom za sladoled. Izdubljene dijelove nasitno nasjeckajte. Kuhajte cijele korabice u slanoj vodi oko 5 minuta, oplahnite ih i…

Recept

Dal od leće Leću zakuhajte u vodi u koju ste dodali sol i kurkumu. Nakon toga smanjite vatru pa kuhajte leću još oko 12 minuta. U tavi…

Recept

Juha od leće sa slaninom i lovorom U velikom loncu zagrijte ulje pa na njemu popržite slaninu narezanu na kockice. Dodajte nasjeckani luk pa pirjajte dok ne postane mekan. Dodajte opranu…

Recept

Juha od crvene leće i riže Leću i rižu operite i stavite u lonac. Dodajte sve povrće (pelate sa sokom iz limenke) te 3 šalice vode. Stavite na vatru i…

Recept

Proljetna juha s pestom od bosiljka Štapnim mikserom izmiksajte listiće bosiljka, češnjak, pistacije i parmezan pa postupno ulijevajte ulje. Pripremite gustu smjesu – pesto. U lonac ulijte ulje. Očišćeni poriluk…

Recept

Krepka juha à la ribollita U lonac ulijte 1 l vode, dodajte kim i lovor pa stavite da se kuha. Povrće (cvjetača, mrkva, celer, krumpir, češnjak i paprika) narežite…