Recept

Karibi-hamburger s ananasom Namočite staro pecivo. Ogulite i nasjeckajte đumbir. Oba sastojka pomiješajte s nasjeckanom ljutikom, mljevenim mesom, posolite, popaprite, oblikuje popečke i ispržite ih na 2…

Recept

Pileći curry s bananom Operite i posušitepiletinu te je narežite na kocke veličine 2 cm. Meso potom začinite paprom. Oljuštite i nasjeckajte luk. Propirjajte pola luka u loncu…

Recept

Juha od mrkve s pilećim ražnjićima Luk, češnjak i mrkvu narežite na sitne komade i pržite na ulju. Prvo prepržite mrkvu, a zatim dodajte luk i češnjak te pirjajte dok…

Recept

Pileći curry Narežite meso na komade veličine 2×2 centimetra. Luk nasjeckajte na male komade, a češnjak protisnite. Operite žutu papriku (uklonite sjemenke) i narežite je na…

Recept

Peciva sa začinskim biljem Kvasac stavite u malo tople vode sa žličicom šećera i ostavite da naraste. Pomiješajte sve suhe sastojke, pa im dodajte kvasac. Na kraju dodajte i…

Recept

Egzotični riblji složenac s graškom Pećnicu upalite da se zagrije na 200 °C. Ribu narežite na kocke veličine zalogaja, rasporedite u namašćenu vatrostalnu zdjelu te posolite i popaprite. Luk…

Recept

Palačinke punjene šampinjonima i piletinom Za palačinke izmiksajte brašno, sol, 50 g rastopljenog maslaca, jaja, mlijeko i 250 ml vode pa ostavite da odstoji 30 min. Nakon toga na…

Recept

Curry od piletine i brokule Očistite brokulu, razdvojite je na cvjetiće i skuhajte u posoljenoj vodi. Ohladite je naglo pod mlazom hladne vode i ocijedite. Vodu od kuhanja brokule…

Recept

Curry juha s rižom U posudu stavite iznutrice i lovor te ih zalijte hladnom vodom. Očistite mrkvu i dodajte u lonac. Posolite vodu. Zakuhajte juhu pa je kuhajte…

Recept

Popečci od kukuruza Pomiješajte 150 g konzerviranog kukuruza u zrnu sa 2 žumanca, 2 žlice mlijeka, 1 žlicom curryja i 60 g maslaca pa smjesu izmiksajte u…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, curryjem i 3 žlice ulja. Izmiješajte sir, jogurt,…

Recept

Pileći zalogaji Staklasto propirjajte ljutiku na maslacu. Karamelizirajte je sa šećerom. Pospite s malo curryja te popržite. Ostavite da se ohladi. Očistite mladi luk pa narežite…

Recept

Tavica s piletinom u medu Mladi luk očistite, operite i narežite ukoso na kolutove. Feferon prepolovite, odstranite koštice, operite i nasjeckajte. File operite, posušite ubrusom i narežite na komadiće…

Recept

Pikantni popečci od mrkve s vrhnjem Mrkvu očistite i naribajte. Češnjak oljuštite i protisnite. Timijan operite, posušite i otrgajte listiće. Pomiješajte mrkvu, češnjak, timijan, luk narezan na kolutove, brašno i…

Recept

Svečana juha od šparoga Očistite šparoge, odstranite drvenasti dio stabljike pa ih narežite ukoso na 2 cm dugačke komade. Đumbir ogulite i narežite na ploške. Šparoge, đumbir i…

Recept

Mrkvica, krumpir, šunka... Šunku operite i narežite na kockice. Pancetu narežite na kockice. Temeljac zagrijte te u njemu na laganoj vatri kuhajte šunku i pancetu oko 50…

Recept

Pileći curry s rižom Operite i posušite piletinu te je narežite na kocke veličine 2 cm. Meso potom začinite paprom. Oljuštite i nasjeckajte luk. Propirjajte pola luka u…

Recept

Falafel popečci Ocijedite slanutak pa ga zgnječite. Oljuštite pa nasjeckajte luk. Začinite margarinom, mrvicama, slanutkom, jajem, kimom, curryjem, korijandrom i solju. Od smjese oblikujte okruglice (promjera…