Recept

Ljetna juha s plodovima mora Luk, poriluk, koromač i češnjak 5 minuta pržite na ulju u loncu, uz stalno miješanje. Nakon toga dodajte sjemenke koromača i narančinu koricu te dolijte vino. Pojačajte vatru pa…

Recept

Kremasti rižoto s dagnjama Maslac rastopite u loncu pa u njemu prepržite slaninu narezanu na kockice. Nakon 5 minuta dodajte nasitno nasjeckani luk, prepržite ga tako da postane…

Recept

Bouillabaisse juha Kozice i školjke operite i očistite. Operite koromač, očistite ga te narežite na trake. Ogulite mrkvu te je narežite na ploške. Operite i usitnite…

Recept

Bouillabaisse Kozice i školjke operite i očistite. Operite koromač, očistite ga te narežite na trake. Ogulite mrkvu te je narežite na ploške. Operite i usitnite…

Recept

Tradicionalna paella Propirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Uspite rižu i također je kratko propirjajte. Posolite, popaprite i začinite šafranom. Vilicom zgnječite pelate pa…

Recept

Paella s piletinom i morskim plodovima Školjke operite i očistite. Sipu narežite na kolutiće, file na komade, a kobasicu na ploške. Luk, češnjak i papriku nasjeckajte. Pećnicu zagrijte na 180…

Recept

Dagnje u šafranu Dagnje stavite na ugrijanu tavu, poklopite ih i nakon otprilike jedne minute dodajte malo bijelog vina, nasjeckanu rajčicu i cvijet šafrana. Kada rajčica omekša…

Recept

Paella Marinera Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj tavi propirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Uspite rižu i propirjajte je. Posolite, popaprite i…