Recept

Ploške s đumbirom Datulje krupno narežite i stavite u multipraktik s ostalim sastojcima. Manji kalup pospite kakaom te u njega utisnite smjesu. Pospite je kakaom i ostavite…

Recept

Mirisni keksići bez jaja Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Mljeveni lan pomiješajte s 3 žlice tople vode i ostavite da odstoji 5 minuta. U zdjelici pomiješajte šećer i…

Recept

Makroni od kokosa Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Sve sastojke dobro pomiješajte. Žličicom oblikujte kuglice; stavljajte ih na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 6 do 8…

Recept

Seitan s patlidžanom, kikirikijem i limetom Pripremite marinadu od soja sosa, agavinog sirupa, naribanog đumbira i prstohvata naribane korice limete. Prelijte po seitanu pa marinirajte 20-ak minuta. Na ulju u…

Recept

Pržena riba s povrćem Mrkvu narežite na tanke štapiće, papriku na prutiće, gljive na manje komadiće. Filete nakapajte limunovim sokom, marinirajte par minuta pa posolite i popaprite. Na…

Recept

Hrskava piletina sa sezamom Istucite bjelanjak u čvrsti snijeg. Pomiješajte brašno, škrob, prašak za pecivo, sol i papar pa lagano, uz dodavanje 200 ml vode, umiješajte u snijeg.…

Recept

Dim sum s povrćem Luk, češnjak i mrkvu nasjeckajte na sitne kockice. Sojine klice isperite pod mlazom hladne vode i ocijedite pa narežite. Papriku također nasjeckajte na komadiće.…

Recept

Seitan stir-fry Pripremite marinadu od soja sosa, zgnječenog češnjaka i naribanog đumbira pa uronite narezani seitan na oko sat vremena. U međuvremenu narežite tikvice na polumjesece,…

Recept

Govedina na sečuanski način Operite i posušite meso pa ga stavite u marinadu zamiješanu od 2 žlice soja sosa, 2 žlice rižinog vina, sezamovog ulja i šećera. Ostavite…

Recept

Piletina s povrćem i kikirikijem Skuhajte rižu u slanoj vodi. Pomiješajte đumbir, nasjeckani češnjak, soja sos, maslac od kikirikija, ocat, šećer i čili pastu. Oguljenu mrkvu ukoso narežite na…

Recept

Špinat na kineski način Listove špinata operite i prosušite. U wok na malo zagrijanog ulja stavite đumbir i sezam. Kratko ih pržite (oko pola minute) pa dodajte špinat.…

Recept

Pileća prsa s viskijem Meso narežite na štapiće, posolite i pospite đumbirom u prahu. Maslac zagrijte, dodajte meso, nasitno nasjeckan đumbir pa pržite dok ne porumeni. Dolijte viski…

Recept

Piletina s đumbirom Pileće meso narežite na kocke. Posolite, uvaljajte u brašno i pržite 2 minute na ulju. Ostavite na toplome. Kikiriki i šampinjone pržite na maslacu…

Recept

Salep Zagrijte vodu. Kad zakipi, dodajte šećer, kratko prokuhajte, a potom dodajte salep. Na umjerenoj vatri kuhajte dok se ne dobije nešto gušća, pomalo sluzava…

Recept

Pirjani crveni kupus U veliku loncu zagrijte ulje i na njemu 2-3 minute propirjajte luk. Dodajte kupus i jabuke te nastavite pirjati 5 minuta. Pospite pimentom (ili…

Recept

Kupus na azijski s govedinom Na zagrijanom ulju propirjajte luk. Kad postane staklast, dodajte kupus i pirjajte tako da samo malo omekša, ali ostane hrskav. Dodajte kuhanu govedinu narezanu…

Recept

Indijski kruh s đumbirom U veću posudu prosijte brašno, dodajte sodu bikarbonu, sol, cimet i đumbir i pomiješajte sa šećerom. Dodajte izmiješana jaja, mlijeko, margarin i melasu. Zamijesite…