Recept

Zapečene rajčice s fetom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rajčice operite, očistite i narežite na deblje ploške. Fetu ocijedite, narežite na veće kocke i stavite u namašćen lim…

Recept

Feta u marinadi od začinskog bilja Fetu narežite na kocke veličine 1 cm, češnjak nasitno nasjeckajte, a papričicu očistite od sjemenki i narežite na tanke trake. Dodajte sol, papar, kapare,…

Recept

Pesto rosso Ocijedite sušene rajčice i sačuvajte ulje. Rajčice narežite na veće komade te ih zajedno s uljem, nasjeckani češnjak, 2 žlice prženih pinjola, fetu i…

Recept

Mesne okruglice s roštilja Pecivo narežite na kockice pa prelijte vrućim mlijekom. Luk i češnjak nasjeckajte i popržite na ulju. Marelice nasjeckajte, a fetu razmrvite. Sve zamijesite s…

Recept

Marinirani feta sir Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papričicu i listiće timijana i ružmarina također nasjeckajte. Sir narežite na kocke, stavite ga sa svim začinima u…

Recept

Pečeni patlidžani punjeni mljevenim mesom Patlidžane prepolovite, pazite da pritom ne oštetite koru, i izdubite. Izvađenu sredinu nasjeckajte. Izdubljene patlidžane složite u posudu za pečenje i lagano premažite maslinovim…

Recept

Lisnati trokutići s porilukom Poriluk dobro operite pa narežite na polumjesece. Na ulju proprijajte nasjeckani poriluk pa ga posolite, popaprite i začinite mediteranskim začinima. Odmrznito lisnato tijesta razvaljajte…

Recept

Ravioli s nadjevom od mrkve Pomiješajte jaja, žumance, brašno, kurkumu i prstohvat soli. Dodajte 1 žlicu ulja. Zamijesite i ostavite u foliji da odstoji oko sat vremena u hladnjaku.…

Recept

Rolice od omleta sa sirom Operite i prepolovite papriku, očistite je i narežite na sitne kockice. Izmiješajte svježi kozji sir, smjesu posolite i popaprite pa u nju umiješajte sjeckani…

Recept

Okruglice od mljevenog mesa na ražnjićima Meso stavite u posudu. Odvojite koricu s tosta pa je dodajte mesu. Nasjeckajte čili i peršin. 1 žlicu nasjeckanog peršina stavite po strani, a…

Recept

Sendvič sa salatom od svježih krastavaca Oljuštite i protisnite češnjak, vlasac nasjeckajte pa oboje umiješajte u sirni namaz. Operite krastavac i narežite ga na ploške. Dvije kriške kruha premažite pripremljenim…

Recept

Pečeni patlidžani s povrćem Patlidžan operite i narežite na ploške debljine pola centimetra. Posolite ih i poklopite tanjurom kako bi se gorčina iscijedila. U međuvremenu pelate malo posolite…

Recept

Salata od mahuna, rajčice i sira Mahune očistite. Kuhajte ih u posoljenoj vodi dok malo ne omekšaju. U međuvremenu operite i prepolovite mini rajčice. Od octa, malo soli i ulja napravite…

Recept

Šopska salata s dodacima Očistite zelenu salatu, radič i rikulu te ih natrgajte na komade veličine zalogaja. Rajčice operite i prepolovite. Fetu narežite na kockice. Operite krastavac i…

Recept

Salata od mladog špinata s potočarkom Očistite špinat i potočarku. Očistite mrkvicu i narežite je na tanke trakice. Fetu narežite na kockice. Operite rajčicu i narežite je na kriške. Piletinu…

Recept

Salata od pečene cikle, feta sira, jaja i oraha Ciklu operite, ogulite i narežite na veće kocke. Potom je začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Prebacite ciklu na papir za pečenje, pokrijte je…

Recept

Ražnjići sa sirom Fetu narežite na kocke, rajčice na polovice, a luk očistite i narežite na manje komade. Šampinjone očistite i narežite na polovice, ili ako su veći…

Recept

Ukusne pogačice Dobro zamijesite tijesto od maslaca, brašna, sira i soli. Oblikujte kuglu i ostavite je jednu noć u hladnjaku. Sutradan razvucite tijesto na debljinu od…