Recept

Cous cous s povrćem Očišćeno povrće narežite na veličinu zalogaja, a luk na velike kriške. Na maslinovom ulju u woku pržite najprije patlidžan, zatim dodajte tikvicu i luk,…

Recept

Quiche s porilukom Umijesite prhko tijesto od brašna, palente, maslaca i prstohvata soli. Umiješajte parmezan i 1 jaje, po potrebi dodajte žličicu, dvije hladne vode i promijesite.…

Recept

Šareni kanapei Skuhajte palentu s malo soli, izlijte je na lim i ostavite da se stvrdne. Narežite je na kvadratiće pa spajajte dva po dva s…

Recept

Povrtni rižoto pripreme Papriku i mrkvu narežite na komadiće, mladi luk na kolutiće, a češnjak protisnite. Skuhajte rižu. Na maslinovom ulju popržite mladi luk, češnjak , mrkvu,…

Recept

Palačinke sa sirom Od jaja, brašna, malo soli i mlijeka napravite tijesto za palačinke. Palačinke popržite u tavi na vrućem ulju s obje strane. Za nadjev dobro…

Recept

Musaka s tikvicama Nasitno nasjeckajte luk, a rajčice narežite na deblje ploške. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Propirjajte luk na ulju, dodajte…

Recept

Salata s porilukom Poriluk narežite na kolutiće, dodajte naribani feta sir, ribanu prašku šunku, kiselo vrhnje i majonezu. Sve izmiješajte i posolite.

Recept

Grčka seljačka salata Rajčice, krastavac i luk narežite na kolutove, paprike na trakice, feta sir na kockice, a masline na četvrtine. Začinite mješavinom maslinova ulja i octa,…

Recept

Papucaki Patlidžane prepolovite, pazite da pritom ne oštetite koru, i izdubite. Izvađenu sredinu nasjeckajte, a izdubljene patlidžane složite u posudu za pečenje i lagano premažite…

Recept

Musaka s tikvicama Sitno nasjeckajte luk, a rajčicu narežite na debele kolutove. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Luk popržite na ulju, dodajte…

Recept

Hladna juha od krastavaca s feta sirom Pomiješajte jogurt, mlijeko, limunov sok i žličicu maslinova ulja. Dobro umutite. Posolite i popaprite. Ogulite krastavce, nasjeckajte ih na kockice i dodajte u juhu.…

Recept

Ravioli s mrkvom Pomiješajte jaja, žumance, brašno, kurkumu i prstohvat soli. Dodajte 1 žlicu ulja. Zamijesite i ostavite u foliji da odstoji oko sat vremena u hladnjaku.…