Recept

Krostatice s ogrozdom Istresite brašno na stol, pomiješajte ga sa šećerom i solju pa ga oblikujte u hrpicu kojoj u sredini napravite udubinu. Po rubovima brašna poslažite…

Recept

Varivo s ribom na azijski način Ribu oplahnite, posušite ubrusom i narežite na veće komade te pokapajte sokom od limuna, posolite i popaprite. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice prelijte vrelom pa…

Recept

Varivo s ribom na azijski način Ribu oplahnite, posušite ubrusom i narežite na veće komade te pokapajte sokom od limuna, posolite i popaprite. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice prelijte vrelom…

Recept

Pašteta od leće Sve sastojke pomiješajte i sameljite štapnim mikserom u glatku pastu. Zeleni dio mladog luka sitno nasjeckajte i njime ukrasite paštetu. Autor recepta: Željka Fordren…

Recept

Povrtni curry iz Indije Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Cvjetaču očistite, operite i razdijelite na cvatove. Slanutak ocijedite. Ulje zagrijte u dubokoj tavi. Krumpir pržite, povremeno…

Recept

Samosas Krumpir skuhajte, ogulite i zgnječite. Kim popržite na 2 žlice ulja. Đumbir i grašak dodajte i kratko pržite. Dodajte krumpir, začine i korijandar, pržite…

Recept

Punjena paprika Odmrznite grašak pa zakuhajte temeljac. Stavite kus-kus u posudu, prelijte s 300 ml temeljca te ostavite da odstoji poklopljeno oko 10 minuta. Promiješajte vilicom.…

Recept

Svinjetina vindaloo Najprije napravite pastu: fino naribajte đumbir i stavite ga u posudu pa dodajte kim, cimet, gorušicu, korijandar, kurkumu, garam masalu, kajenski papar, ocat i…