Recept

Domaće fettucine sa špinatom i slaninom Prosijte brašno na radnu površinu i napravite udubinu u sredini. U udubinu razbijte cijela jaja i žumanca, posolite, vilicom lagano istucite jaja, a zatim…

Recept

Pečeni čokoladni puding Pećnicu zagrijte na 180 °C. Brašno, orašaste plodove, 40 g šećera i 2 žlice kakaa izmiješajte u posudi. U mlijeko dodajte rastopljeni maslac, jaje…

Recept

Američka pita od jabuka Izrežite maslac za tijesto na kockice od 1 cm i stavite u zamrzivač na 15 min do 1 sat (što duže, to bolje) da…

Recept

Donuts (američke krafne) Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kvascem, soli, šećerom i cimetom. Zatim dodajte razmućena jaja, razrađeni sir, otopljeni maslac, naribanu koricu limuna i toplo…

Recept

Kolač od ribiza Prosijte brašno s praškom za puding i malo soli. Maslac naribajte u brašno, dodajte kiselo vrhnje pa umijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu,…

Recept

Kolač s cherry rajčicama i začinskim biljem Brašno prosijte u veću zdjelu zajedno s malo soli, u sredini napravite udubinu pa u nju stavite maslac. Izradite tijesto rukama ili ga miksajte…

Recept

Cannelloni punjeni teletinom i špinatom Cannellone stavite u kipuću slanu vodu pa ih kuhajte dok ne omekšaju. Nakon toga ih stavite u cjedilo, isperite hladnom vodom i pomiješajte s…

Recept

Muffini s mlaćenicom i maslinama Jaje stucite s mlaćenicom i maslacem. Brašno prosijte s praškom za pecivo, umiješajte u smjesu od jaja pa dodajte peršin, sol, papar, narezanu šunku…

Recept

Rolada s kremom od ricotte Od bjelanaca i soka od limuna izradite čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer pa izradite gustu smjesu te u nju umiješajte žumanca. Dodajte obje vrste…

Recept

Škotska prepeličja jaja Oljuštite jaja te ih uvaljajte u brašno. U posudi pomiješajte mljeveno meso, 1 jaje, začinsko bilje, sol i papar. Smjesu razdijelite na 12 komada.…

Recept

Mini muffini od vanilije s čokoladnom kapicom Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U kalup za muffine poslažite papirnate košarice. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i solju. U drugoj zdjeli izradite maslac sa…

Recept

Palačinke punjene špinatom i sirom Umutite jaje, dodajte prstohvat soli i mlijeko. Zatim dodajte brašno tako da dobijete gustu smjesu. Snažno miješajte pjenjačom tako da razbijete sve grudice. Jednoličnu…

Recept

Janjeći kotleti s ružmarinom Kotlete operite, osušite, lagano stucite, posolite i popaprite. Iglice ružmarina, oguljeni češnjak i maslinovo ulje zgnječite u mužaru i izmiješajte s nasitno narezanom ljutom…

Recept

Rolada s vanilijom Stucite čvrsti snijeg od bjelanaca s malo soli. Zatim umiješajte šećer, dodajući ga žlicu po žlicu. U glatki i sjajni snijeg umiješajte žumanca i…

Recept

Čokoladni taliri s voćem Čokoladu razlomite pa uz češće miješanje otopite u metalnoj zdjeli na pari. U drugoj zdjeli kremasto izradite maslac sa šećerom pa umiksajte jedno po…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom, pirjanim povrćem i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Čokoladna torta sa slanim karamelom Brašno uspite u posudu pa dodajte na kocke narezan hladni maslac, kaka, šećer i sol. Prstima izradite drobljenac. Radite brzo da tijesto ostane hladno.…

Recept

Goveđi gulaš U loncu zagrijte pola količine masti pa popržite luk. Dodajte meso narezano na kockice pa pržite još 3 minute. Pospite mljevenom paprikom, promiješajte i…