Recept

Punjene zapečene tikvice Operite tikvice, posušite ih, prerežite na pola po dužini i izdubite meso. Brodiće od tikvica položite u namašćen lim za pečenje, pokapajte ih uljem…

Recept

Riža s povrćem i piletinom Zagrijte žlicu ulja. Kratko pržite rižu pa je zalijte sa 600 ml vode, posolite, poklopite te uz povremeno miješanje i na srednje jakoj vatri…

Recept

Salata od mladog špinata s potočarkom Očistite špinat i potočarku. Očistite mrkvicu i narežite je na tanke trakice. Fetu narežite na kockice. Operite rajčicu i narežite je na kriške. Piletinu…

Recept

Mini pite s piletinom Meso operite pa kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri u temeljcu. Izvadite ga i ostavite da se ohladi. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.…

Recept

Namaz s graškom Luk kozjak operite i nasitno nasjeckajte pa ga u tavi pirjajte na vrućem ulju dok ne postane staklast, a zatim ga ostavite da se…

Recept

Proljetna juha s okruglicama Prosijte brašno u zdjelu. Jaje razmutite s hladnom vodom, posolite, popaprite i izlijte u zdjelu s brašnom, dodajte začinsko bilje i muškatni oraščić te…

Recept

Juha od graška Krumpir ogulite, operite i narežite na veće kocke. Luk oljuštite i također narežite na veće komade. Zagrijte ulje u loncu pa pržite luk dok ne…

Recept

Gusta juha od graška s bademima Očistite mrkvicu i ogulite krumpir. Narežite mrkvicu na kolutove pa je kratko pržite u posudi na maslinovom ulju. Dodajte grašak, pirjajte kratko te sve…

Recept

Nabujak od cvjetače Očistite ili ogulite mrkve, operite ih, stavite u lonac, prelijte posoljenom vodom i kuhajte oko 4 minute. Nakon toga u vodu dodajte cvjetaču pa…

Recept

Salata romana s jajem Oljuštite jaja i narežite ih na šestine. Razdijelite salatu na listove te ih, kao i mrkvu i rotkvicu, očistite i operite. Narežite mrkvu na…

Recept

Fritata od graška i krumpira Operite krumpir te kuhajte u vodi 20 minuta. Ostavite da se ohladi preko noći. Kuhajte grašak oko 2 minute u slanoj vodi. Ocijedite, oplahnite…

Recept

Popečci od bundeve s piletinom Razmrvite fetu. Pomiješajte je s bundevom, graškom, lukom, češnjakom, metvicom, jajima i brašnom. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Posušite meso, začinite te pržite…

Recept

Pastrva s kikirikijem Operite slatki grašak i rajčice. Očistite gljive. Operite tikvice te grubo usitnite. Prerežite rajčice i slatki grašak. Usitnite gljive. Oljuštite te nasjeckajte češnjak. Operite…

Recept

Gulaš s gljivama Oljušteni i nasjeckani luk i češnjak propirjajte na ulju, dodajte 3 žlice crvene paprike, mažuran, timijan i kumin pa sve zajedno popržite. Tada umiješajte…

Recept

Oslić na umaku od graška Grašak, maslac, nasjeckani peršin, bosiljak, češnjak stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte sve dok grašak ne omekša.…

Recept

Rižoto od šafrana s graškom Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak pa ih staklasto propirjajte u loncu na 20 g otopljenog maslaca. Pospite rižu šafranom, uspite je u lonac,…

Recept

Tradicionalna paella Propirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Uspite rižu i također je kratko propirjajte. Posolite, popaprite i začinite šafranom. Vilicom zgnječite pelate pa…

Recept

Rižoto s graškom Nasitno nasjeckani luk i mrkvu propirjajte na maslinovu ulju. Dodajte tikvice narezane na ploške, posolite i popaprite te kuhajte na laganoj vatri oko 5…