Recept

Jabuke na oko U toplome mlijeku rastopite kvasac. Dodajte brašno, maslac, šećer i sok te dobro umijesite. Pokrijte tijesto i ostavite da se diže oko 45 minuta.…

Recept

Okruglice sa sirom i cimetom Izmiješajte sir i jaja, dodajte sve ostale sastojke osim krušnih mrvica, šećera i vrhnja pa dobro zamijesite. Žlicom ili rukama oblikujte okruglice i stavljajte…

Recept

Kolač s makom Napravite udubljenje posred brašna. Izmrvite unutra kvasac te pomiješajte s mlakim mlijekom, prstohvatom šećera i malo brašna. Ostavite da se diže 20 minuta. Umijesite…

Recept

Mini pite od šljiva Pomiješajte brašno, sol i 50 g šećera. Dodajte komadiće maslaca i 1 žumance, zamijesite glatko tijesto, omotajte ga prozirnom folijom te stavite na 20…

Recept

Punjene paprike Kuhajte gris u slanoj vodi 9 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nasjeckajte ljutiku i češnjak te ih popržite na ulju. Narežite mrkvu na…

Recept

Palačinke s bananom i malinama Pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte gris, sol i šećer. Razmutite jaja i mlijeko te ih dodajte mješavini s brašnom. Tucite, potom…

Recept

Valjušci s gljivama u umaku od rajčica Gljive ostavite u 2 dl tople vode oko 30 minuta. Krumpire operite, kuhajte oko 25 minuta u posoljenoj vodi, ocijedite i pričekajte da se…

Recept

Gris s voćem i bademima Zavrijte mlijeko sa šećerom, limunovom koricom, soli, maslacem i bademima. Umiješajte pšeničnu krupicu i kuhajte stalno miješajući. Pomiješajte žumance s maraskinom i umiješajte u…

Recept

Lagana makovnjača U manjoj zdjeli pomiješajte 1 dl vode, po žlicu šećera i brašna te kvasac. Ostavite na toplome da se zapjeni. Preostale sastojke pomiješajte u…

Recept

Okruglice s medom i malinama Med i maslac malo otopite, a bjelanca stucite s malo soli. Pomiješajte suhe sastojke, dodajte med, maslac i sir te na kraju tučena bjelanca.…

Recept

Pita s tikvicama Ogulite, naribajte i posolite tikvice. Ostavite ih da odstoje pola sata pa ih ocijedite. U posudi razmutite jaja pa dodajte sir, krupicu, brašno, parmezan,…

Recept

Alva od grisa (chalvas simigdalenios) U vodu stavite šećer, limunovu koricu, štapić cimeta i klinčić. Kuhajte 5 minuta od trenutka kad zakipi. Izvadite začine. U dubok lonac ulijte ulje.…

Recept

Juha od šumskog voća Izvadite srž vanilije. Zakuhajte mahunu sa sokom, 4 žlice šećera i limunom. Razmutite škrob, dodajte i kuhajte 2-3 minute uz miješanje. Dodajte voće. Zakuhajte…