Recept

Jesenski kolač Pomiješajte kvasac, 1 žličicu šećera, žlicu brašna, malo mlakog mlijeka i pustite da se sve diže. Izmiksajte ostatak brašna sa šećerom, solju, naribanim marcipanom,…

Recept

Džem od grožđa Grožđe operite, otrgnite bobice pa ih s vodom kuhajte 20 minuta kako bi omekšale. Maknite s vatre te, kad se malo ohlade, propasirajte da…

Recept

Palačinke s kruškama i gorgonzolom Jaja, mlijeko i brašno stavite u zdjelu, dodajte prstohvat soli i promiješajte, a zatim ostavite 20 minuta da odstoji. Voće operite, kruške narežite na…

Recept

Džem od jabuka i grožđa s bademima Jabuke očistite, ogulite i nasitno narežite. Stavite ih u velik lonac pa im dodajte sok od grožđa. Kuhajte na jakoj vatri. Kad zakipi, nastavite…

Recept

Dizani kolač s crnim grožđem U posudu uspite brašno i pomiješajte s kvascem. Zatim dodajte sve ostale sastojke osim grožđa, pritom neka mlijeko bude mlako, i dobro umijesite. Ostavite…

Recept

Juha s grahom s grožđem U velikom loncu ugrijte ulje pa popržite kockice slanine. Nakon nekoliko minuta dodajte luk, mrkvu i celer – sve narezano na ploške. Pržite dok…

Recept

Rožata s karamelom i grožđem Pećnicu zagrijte na 160 °C. Zavrijte mlijeko, vrhnje i ekstrakt vanilije. Žumanca miješajte sa šećerom dok se masa ne zgusne i ne posvijetli. Trećinu mliječne…

Recept

Krema od riže na mlijeku s grožđem Uspite rižu u posudu i isperite je u nekoliko navrata hladnom vodom. Dodajte mlijeko i kuhajte na laganoj vatri 40 minuta. Izmiksajte rižu s…

Recept

Govedina s grožđem i umakom od gorušice Zagrijte pećnicu na 250 °C. Stavite na radnu površinu 4 ploške slanine (da se preklapaju) pa na to dodajte meso. Prekrijte s druge 4…

Recept

Kolač s grožđem i ricottom Pomiješajte i mijesite prstima brašno, omekšani maslac i sol. Potom dodajte 3 žlice vode te zamijesite glatko tijesto. Omotajte prozirnom folijom pa stavite na…

Recept

Smoothie od manga i mrkve Mango i mrkvu narežite na manje komade te ih izmiksajte zajedno s grožđem (kojem izvadite koštice), limunovim sokom i vodom. Ovako pripremljem smoothie poslužite…

Recept

Kečap od grožđa Grožđe operite pa otrgnite bobice. Stavite ga u lonac te dodajte ocat i šećer. Kuhajte dok ne zakipi, potom smanjite vatru i kuhajte 30…

Recept

Torta sa svježim sirom i grožđem Rastopite maslac u loncu na srednje jakoj vatri. Stavite kekse u vrećicu za zamrzavanje, izvaljajte drvenim valjkom za tijesto te fino smrvite. Dobro zamijesite…

Recept

Voćni kolač Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Operite grožđe, posušite, natrgajte bobice, prerežite te po želji uklonite koštice. Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite bjelanca i sol.…

Recept

Zapečeni sladoled s voćem Operite voće, osušite ga i prerežite pa 2/3 raspodijelite u zdjelice za pečenje. Na vrh stavite kuglice sladoleda i sve prebacite u zamrzivač. Stucite…

Recept

Grčki voćni sladoled Voće dobro očistite, operite i narežite. Pospite šećerom i prelijte likerom. Za sladoled od malina napravite kašu pa je pomiješajte s polovinom tučenog slatkog…

Recept

Pikantni morski losos Pećnicu zagrijte na 180 °C. U posudi pomiješajte zobene pahuljice, krušne mrvice, senf, med, ulje, limunovu koricu, žumance, začinsko bilje, sol i papar. Operite i…