Recept

Prhki kolač s jagodama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Umijesite 75 g šećera, jaje, maslac i brašno. Neka se hladi oko pola sata. Tijesto razvaljajte pa ga premjestite…

Recept

Torta od jagoda i pjenušca Umijesite prhko tijesto od 125 g brašna, šećera u prahu, 80 g maslaca, žumanca, prstohvata soli i po potrebi 1-2 žlice vode. Umotajte ga…

Recept

Kolač s jogurtom i voćnom glazurom Razmrvite kekse, pomiješajte ih s maslacem, stavite smjesu u kalup obložen papirom za pečenje te zagladite. Pecite oko 7 minuta u pećnici zagrijanoj na…

Recept

Zabaione s malinama U loncu ugrijte vodu (ne smije zavreti). U posudi pjenasto stucite žumanca. Šećer i gustin prosijte, dodajte žumancima i pjenasto stucite. Posudu s kremom…

Recept

Mousse od jagoda Namočite želatinu u hladnu vodu. Oplahnite, posušite i očistite jagode te, ovisno o veličini, narežite ih na polovice ili četvrtine. Izmiksajte 300 g jagoda…

Recept

Šarlota od jagoda Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stucite bjelanca u čvrst snijeg. Posebno pjenasto izmiksajte žumanca sa 2 žlice tople vode i 70 g šećera, a…

Recept

Kolač s jagodama i lješnjacima Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva. Maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto stucite pa umiješajte jedno po jedno jaje. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i lješnjake pa umiješajte u smjesu od jaja.…

Recept

Clafoutisi s jagodama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U lončiću na tihoj vatri otopite maslac. Pinjole fino sameljite ili usitnite u mikseru. Stucite jaja sa šećerom tako da…

Recept

Tiramisu torta s jagodama Prerežite 14 piškota, šest narežite na komadiće, a ostale stavite u vrećicu za zamrzavanje i razmrvite. Maslac rastopite pa pomiješajte s razmrvljenim piškotama. Pritisnite na dno nauljenog okruglog kalupa (promjera 26…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete, metvicu te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te…

Recept

Rolada od jagoda s pirovim brašnom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite lim papirom za pečenje. Operite pola limete, posušite i naribajte koru. Stucite s jajima, 4 žlice tople vode,…

Recept

Rolada s kremom od ricotte Od bjelanaca i soka od limuna izradite čvrsti snijeg. Postupno dodajte šećer pa izradite gustu smjesu te u nju umiješajte žumanca. Dodajte obje vrste…

Recept

Pita s jagodama Najprije mikserom izmiksajte brašno, komadiće maslaca, šećer i žumanca, a potom rukama izradite glatko tijesto. Prekrijte i ostavite da se hladi 30 minuta. Izvaljajte…

Recept

Čokoladna torta sa šlagom Obložite kalup (promjera 26 cm) papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite bjelanca i 50 g šećera. Pjenasto…

Recept

Smoothie od jagoda Stavite goji bobice u malo mlake vode i ostavite 15 minuta da malo omekšaju. Izvadite ih iz vode i ubacite u blender. Operite jagode…

Recept

Valjušci s makom i voćnim umakom Voće ostavite da se otopi, a zatim ga sa šećerom u prahu, kiselim vrhnjem i čvrstim kiselim mlijekom usitnite štapnim mikserom. Ogulite krumpir, prerežite…

Recept

Cupcakes s jagodama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Grubo usitnite marcipan. Operite i posušite jagode. Ostavite dvije za poslije (za ukrašavanje), a preostale očistite i narežite na…

Recept

Voćne kocke s kakaom i ricottom Želatinu u listićima pripremite prema uputama na pakiranju. Biskvit stavite u kalup obložen aluminijskom folijom i premažite ga pekmezom. Vrhnje za šlag stucite s…