Recept

Muffini s kupinama Pomiješajte brašno, šećer i sodu bikarbonu pa u sredini napravite udubljenje. Otopljen maslac kratko miksajte s jajem i malo soli pa dodajte kupine. Zatim…

Recept

Mesna pita s lukom Umijesite tijesto od brašna, jaja, 125 g maslaca, ½ žličice soli i 1-2 žlice hladne vode. Zamotajte u foliju pa stavite u hladnjak na…

Recept

Tart od marelica Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu, kakaom i praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko te zamijesite glatko tijesto.…

Recept

Mousse od vanilije Ukuhajte šećer u 40 ml vode tako da dobijete 50 ml gustog sirupa. Namočite želatinu u hladnu vodu da nabubri. Zakuhajte mlijeko sa ekstraktom…

Recept

Integralne palačinke s borovnicama U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U manjoj istucite mlaćenicu s jajima, dodajte maslac pa sve zajedno istucite pjenjačom.…

Recept

Kolačići s borovnicama Zamijesite prhko tijesto od brašna, maslaca, 100 g šećera i 1 jaja. Omotajte ga folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. U hladnoj vodi…

Recept

Palačinke s marelicama Brašno pomiješajte sa solju i prosijte u posudu. Dodajte mlijeko, otopljeni i ohlađeni maslac i žumanca pa pjenjačom izradite glatko tijesto. Ostavite da odstoji…

Recept

Popečci od oslića s umakom od jogurta Sitno nasjeckajte luk i češnjak, a mladi luk narežite na kružiće. Pomiješajte s usitnjenim oslićem, sirom, jajima i mrvicama, posolite i popaprite. Vlažnim rukama…

Recept

Kolač s grožđem i ricottom Pomiješajte i mijesite prstima brašno, omekšani maslac i sol. Potom dodajte 3 žlice vode te zamijesite glatko tijesto. Omotajte prozirnom folijom pa stavite na…

Recept

Muffini od zobenih pahuljica Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kalup za muffine premažite maslacem. Istucite jaja s jogurtom, omekšalim maslacem i agavinim sirupom. U drugoj posudi izmiješajte brašno,…

Recept

Krostatice s ogrozdom Istresite brašno na stol, pomiješajte ga sa šećerom i solju pa ga oblikujte u hrpicu kojoj u sredini napravite udubinu. Po rubovima brašna poslažite…

Recept

Muffini s kakaom i goji bobicama Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. Brašno pomiješajte s kakaom i praškom za pecivo. Jaja pjenasto smiksajte sa…

Recept

Geletta s nektarinama i borovnicama Narežite maslac na kockice. Zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto te s 1-2 žlice hladne vode. Omotajte prozirnom folijom te stavite na 30 minuta…

Recept

Domaći rezanci sa špinatom i slaninom Prosijte brašno na radnu površinu i napravite udubinu u sredini. U udubinu razbijte cijela jaja i žumanca, posolite, vilicom lagano istucite jaja. Zatim umijesite…

Recept

Mousse od šumskog voća Prvo istucite slatko vrhnje u šlag. Šumsko voće lagano zagrijte s vodom dok ne omekša, a zatim ga zgnječite u pire. Mikserom dobro izmiješajte…

Recept

Popečci od blitve Blitvu skuhajte, ocijedite i narežite. Blitvi dodajte zobene pahuljice koje su 10 min odstajale u mlakoj vodi, malo nasjeckanog češnjaka i luk pirjan na…

Recept

Biskvitni kolač s ogrozdom Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ogrozd proberite, operite i ocijedite. U zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte omekšali maslac i jaja pa…

Recept

Sladoled od borovnica Istucite bjelanjke u velikoj zdjeli dok se smjesa ne oblikuje u snijeg. Postupno dodajte šećer dalje miješajući sve dok smjesa ne postane sjajna i…