Recept

Punjeni cvjetovi tikvica Očistite cvjetove, operite ih i posušite. Šampinjone očistite i narežite na sitnije komadiće. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Na zagrijanom ulju pržite luk…

Recept

Crème brûlée s mirisom jasmina Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. U međuvremenu zarežite mahunu vanilije po dužini pa vrhom noža istružite sjemenke. U loncu dobro zagrijte mlijeko, slatko vrhnje,…

Recept

Crème brûlée Zagrijte pećnicu na 140 stupnjeva. Kremasto pomiješajte žumanca i šećer. Zarežite vaniliju te izvadite srž. Pomiješajte vrhnje i mlijeko. U tome zakuhajte mahune i…

Recept

Salata s koromačem i piletinom Operite meso, posušite, posolite te popaprite. Pomiješajte bademe, bjelance i curry te time premažite meso. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva te pecite 30 minuta.…

Recept

Sladoled od lavande Slatko vrhnje i mješavinu vrhnja i mlijeka ulijte u posudu za kuhanje s debelim dnom. U mješavinu dodajte lavandin cvijet (u „jajetu“ za čaj…

Recept

Ratatouille košarice Razvaljajte lisnato tijesto na 3 mm debljine i izrežite krugove koji će stati u manje okrugle kalupe (promjera 10 cm). Rubove tijesta premažite umućenim…

Recept

Nabujak od grisa s marelicama Marelice operite, posušite, prerežite popola i odstranite im koštice. U loncu zakuhajte mlijeko, uspite krupicu pa kratko prokuhajte da se gris zgusne. Umiješajte šećer…

Recept

Kolač od borovnica s rumom Pjenasto izradite maslac sa šećerom, koricom limuna i prstohvatom soli pa umiksajte jedno po jedno jaje. Posebno pomiješajte 400 g brašna s praškom za…

Recept

Cupcakes s kokosom Pećnicu zagrijte na 180 °C. Pripremite 24 papirnate košarice za muffine i kalup za muffine. U zdjelu dodajte prethodno pomiješano brašno s praškom za…

Recept

Zapečena tjestenina s graškom i sirom Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju pa je ocijedite. Grašak kratko prokuhajte u slanoj vodi pa ga ocijedite. Ako koristite grašak…

Recept

Palačinke sa sezamom i zobenim pahuljicama Zobene pahuljice namočite u mlijeko pa ih oko 1 sat ostavite da nabubre. Nakon toga dodajte jaja, sol, prosijano brašno pomiješano s praškom za…

Recept

Pita s rajčicama, bosiljkom i rikulom Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Za nadjev najprije operite rajčice, ocijedite ih i prerežite.…

Recept

Palačinke s jagodama i šlagom U zdjelu stavite jaja, brašno, mlijeko, mineralnu vodu i prstohvat soli pa sastojke izradite mikserom da dobijete glatko tijesto. Tijesto za palačinke ostavite da…

Recept

Mini tartići s čokoladom i borovnicama Pjenasto umutite maslac s koricom od naranče, šećerom i jajem. Pomiješajte bademe s brašnom i praškom za pecivo te zamijesite tijesto. Zamotajte tijesto u…

Recept

Krostata od bobičastog voća Za prhko tijesto prosijte brašno u zdjelu, u sredini napravite jamicu pa po rubovima stavite maslac narezan na kockice. U sredinu stavite šećer, prstohvat…

Recept

Nadjevene okrugle tikvice Operite tikvice i odrežite im mali ‘poklopac’. Donju polovicu malo izdubite žlicom. Prelijte rajčice kipućom vodom. Ogulite ih i raščetvorite, uklonite im koštice i…

Recept

Kremasta beze torta Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto izradite maslac sa šećerom te umiješajte jedno po jedno žumance. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa…

Recept

Mesna štruca s gljivama i mrkvom Očistite šampinjone pa ih narežite na listiće. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku, mrkvu i čili. Narežite papriku na kockice…