Recept

Rižoto od ječma s povrćem Luk oljuštite i narežite na tanke polumjesece. Papriku očistite i narežite na kockice, a tikvice dobro operite i također narežite na kockice. U loncu…

Recept

Ječmena kaša s graškom Oprani grašak namačite oko 3 sata u hladnoj vodi, a potom ga kuhajte 45 minuta. Očišćenu i ispranu ječmenu kašu kuhajte 30 do 35…

Recept

Juha od rajčice sa slanutkom Na ulju lagano popržite brašno, dodajte pasiranu rajčicu i topli temeljac. Kad juha prokuha, dodajte slanutak. Kuhajte još 10 minuta, posolite i začinite timijanom.…

Recept

Juha od leće i ječma Zagrijte ulje u loncu pa propirjajte nasjeckani posoljeni luk i bundevu. Umiješajte curry prah tako da se kockice bundeve dobro oblože. Dodajte ječam, leću,…

Recept

Orzoto s brokulom Skuhajte ječam u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Isperite pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite. Istovremeno skuhajte i brokulu te je također isperite…

Recept

Gusta juha od krumpira, ječma i leće Povrće očistite i narežite. U velikom loncu na srednje jakoj vatri zagrijte ulje pa na njemu propirjajte luk, mrkvu i celer. Kad omekšaju, nakon…

Recept

Orzotto- rižoto od ječma Poriluk dobro operite i očistite pa tanko narežite samo bijeli i svijetlozeleni dio. Ako upotrebljavate luk, oljuštite ga i narežite na tanke polumjesece. U…

Recept

Varivo od ječma i graha Na ulju kratko popržite nasjeckani češnjak i pancetu. Sklonite s vatre, dodajte vruću vodu, dobro promiješajte pa nastavite pirjati na laganoj vatri 15-ak minuta.…